@Олав не означает, что они не лучше свежий Я лично считаю, что 10% слишком сильным, и научились использовать 5% рассола в мясное рецепты Ruhlman по. Подробнее на моем рассоле мысли ниже. Я почему-то верю, что начинает отклоняться от намерения ОП. Обновлено в попытке сделать его менее субъективным. Может кто-то, кто считает себя знатоком ботулизм прокомментируйте, пожалуйста, этот вопрос стороны по поводу опасности/безопасности в прикосновении (потенциального) колонии ботулизма, или поставив его в окружающую среду (раковина или компост). Мне кажется, ботулизм-это организм, который живет в мире, независимо от того, что мы делаем. Если бы люди могли быть отравлены, просто прикасаясь некоторые из этих бактерий (или как их там), разве мы бы не случайный непредсказуемый отравление повсюду ботулизм?

Если я выпечки торт или печенье в духовке и я теряю силы, что я должен делать?

Это в смысле оставить торт/печенье в духовке до тех пор, пока власть возвращается на, Или я должен принимать их?

Когда/почему я должен оставить их в духовке и взять их?