приготовление пищи в пластиковый пакет, не удаляя лишний воздух, при 100С?

Что произойдет, если я просто использовать мешок замка застежка-молнии, и закрыл ее на еду, без высасываю воздух, а затем использовали тяжелую ложку на дне кастрюли с кипящей водой ?

То, что я пытаюсь сделать, это просто сделать мешки замка застежка-молнии, без какого-либо другого специального оборудования.


@Jefromi , ищу легкий и экономичный способ приготовления пищи, с минимальными усилиями, чтобы потом чистить горшок.

+193
user23599 12 нояб. 2018 г., 13:15:57
41 ответов

Вы можете сделать это таким образом, но тогда возникает вопрос, Должны ли вы делать настоящие суши. Если она вкусная пойти на это. На ютубе есть парень, который использует рассол перед Су Вийдинг его. Он впитывает его в течение 24 часов, и это должно держать рыбу прозрачный, а Су Вийдинг. Я собираюсь произвести модифицированную версию этого. Я использую не суши лосось, и я собираюсь подготовить его, как обычные суши. Я собираюсь брать в основном готовый рулон и плотно заверните его в целлофан и sous vide в 135. Там будет какой-то белый альбумина видно, я уверен. Я не собираюсь делать весь день рассола, просто рассол на час или два.

Тогда я возьму готовый ролл и посыпать немного кунжутом и мы увидим, что мы увидим.

Если у вас есть суши класс я думаю, что их не Су Вийдинг, если вы хотите быть по-настоящему безопасным. Но в этом случае вы могли бы просто купить обычный лосось, если вы собираетесь сувид его.

+991
stewartjustind 03 февр. '09 в 4:24

Курица =2 дня...мяса, например, стейков, баранины, свинины = 5 дней. Вот ссылка на питание safety.gov вы можете найти определенные ответы, которые ты ищешь на этой странице :) http://www.foodsafety.gov/blog/marinades.html

+981
Catalin P 5 июл. 2017 г., 8:59:14
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Мне нравится использовать предварительно смешанных приправ по аналогичным причинам к вам. Они приходят в маленьких горшочках, что может быть поколеблено за свой попкорн. Например.

Я также использовал такие вещи, как мощность Карри и молотой паприкой.

Вам все еще нужно бросить в масло или масло в там, чтобы сделать его придерживаться лучше попкорна. И я думаю, что некоторые смеси не являются на вкус так хорошо, без немного соли.

+956
AmagicalFishy 29 сент. 2013 г., 0:18:20

Что я делал в последнее время ставит длинный кусок пергаментной бумаги на кожуру, монтаж пиццу на нем, а затем перевести ее на камень, используя пергаментную бумагу, как своего рода конвейер.

В принципе, кусок пергаментной бумаги достаточно долго, чтобы висеть в нескольких дюймах от передней части кожуры. Я держу ручку правой рукой и использовать мою левую руку, чтобы захватить бумагу под переднюю часть цедры. Затем я держу перед цедры близко к задней части камня и медленно тянет на пергаментную бумагу. Это перемещает пицца, вперед на камень. Как только дюйм или так из пиццы прикасаясь к нему, я тяну немного быстрее на пергаментную бумагу и вытяните отогните в то же время.

Если все сделано правильно, то пицца будет прекрасно переносят на камень. Я делаю муку на пергаментную бумагу, но не так сильно, как я бы муку до корки пиццы, так как там меньше трения.

Как служить, я служу непосредственно от камня (хорошие прихватки имеют важное значение здесь, очевидно).

+951
4v4l0n42 8 дек. 2015 г., 8:49:32

Я думаю, это довольно ясно, что яйца впитывают ароматы, которые они мочили в. Просто посмотрите на эти фотографии и решите для себя. Это соевый соус яйца, но яйца можно замочить в чем-нибудь и легко впитывают жидкость и связывают ароматы. Коричневый цвет-это не оболочка, но соевый соус:

enter image description here

+886
Hanamaru7 18 июл. 2011 г., 15:43:38
Вопросы о выборе, идентификации, хранения, приготовления, замены или кулинария с морковью в качестве основного ингредиента.
+848
user58696 8 дек. 2016 г., 17:14:47

Пожалуйста, не используйте ацетон или жидкость для снятия лака!

Вот общий список гвоздь польский ингредиент для удаления:

Это не хорошая вещь, чтобы иметь вокруг приготовления пищевых продуктов.

Для очистки микроволновой печью безопасно и химической свободной:

1) Купите лимон или два

2) Разрезать на куски

3) Поместить в посуду для микроволновой печи и залить водой

4) поместите миску в микроволновую печь и включите на 3-5 минут

5) дать постоять с закрытой дверью в течение 5 минут

6) осторожно снимите миску (будет очень жарко!!!!) и протрите внутри микроволновой печи с тканью, полотенцем, или бумажными полотенцами до чистого.

Вода и лимонный сок пар поможет ослабить и удалить жир и другие испеченные по веществам, плюс он оставит приятный запах в микроволновке потом. Лучшая часть, это 100% химической свободной.

Если вы действительно застряли вещи в микроволновой печи - можно использовать мягкий природный абразив и немного теплой воды на полотенце, чтобы помочь удалить его. Я рекомендую использовать кошерной соли, так как это естественно и не оставляет химических следов в микроволновке потом.

+815
indira777 1 июл. 2014 г., 14:03:22

Добавление к ответу @SAJ14SAJ, верховая мясо прекрасно подходит для еды, но если лошадь была лечатся препаратами, которые делают его ООН-пригодные для употребления в пищу.

Из Википедии

Лошадей в США не разводят, повышенная или рассматривается как мясо. Почти всех лошадей лекарства и процедуры пометкой 'не для лошадей, предназначенных для потребления человеком'. В Европейском Союзе, лошадей, предназначенных для убоя, не может рассматриваться с многих лекарств, обычно используемых для американских лошадей.

Его производят и едят в различных странах. Немного мелочи - исландский людей хочет, чтобы преобразовать в христианство в течение долгого долгого времени после того, как папа Григорий III запрещена конина потребления в 732 г. н. э., потому что это считалось языческим, чтобы съесть конину.

+754
andrey1998m 12 янв. 2011 г., 18:11:34

Преимущества приготовления: Масло из виноградных косточек имеет довольно высокую точку дыма (и, следовательно, работает при более высоких температурах), и минимальный вкус. Он работает при более высоких температурах, чем оливковое или рапсовое масло, и влияет на вкус основного блюда меньше, чем оливковое масло или масло грецкого ореха. Виноградное масло была отодвинута по этим причинам несколько известных шеф-поваров, в том числе Чарли Троттер.

Польза для здоровья: мы специально не обсуждаем здесь, в спецификаций.

+753
Escuro 13 мар. 2010 г., 22:46:57

Сахар в мороженое не только для вкуса, она также оказывает существенное влияние на текстуру. Мороженое-это не чистое вещество, а не иметь один фиксированный плавления точка плавления, но и параметры. Чем больше растворенных твердых веществ (сахара), тем больше тает параметры мороженного. Он также начинает таять при более низкой температуре.

Что переводится как мягкое мороженое (когда он достаточно перемешивают при замерзании, чтобы избежать крупных кристаллов льда). Когда сделано правильно и служил при правильной температуре, шербет не полностью заморожены.

Когда вы используете сукралоза, требуется гораздо меньше для той же сладости, и, таким образом, вы в конечном итоге с меньше растворенных твердых веществ. Что означает высшее таяние льда, что гораздо труднее, при нормальной температуре подачи, и которое идет прямо из твердого состояния в жидкое.

Это сорбет мороженое типа (в основном фрукты и сахарный сироп, с некоторыми дополнительными ингредиентами, чтобы отрегулировать вкусу). Когда вы делаете молоко или сливки на основе мороженого, основы остаются теми же, но лишний жир помогает получить мягкий и гладкий лед без крупных кристаллов воды. Если вы настаиваете на использовании сукралоза или другие искусственные подсластители, вы можете попробовать начиная с заварным базы (традиционный заварной, из сливок и яичного желтка), и заменив только часть сахара. Промышленное мороженое включать в себя некоторые ôlysaccharides, чтобы улучшить текстуру, но это может быть трудно получить для домашнего использования, и должны быть дозированной, а именно (и в небольших количествах).

+749
user12328 14 июн. 2013 г., 2:12:19

Я использую барбекю вилка с закручиванием/вращении вместо смесителя. И это простой очистки, чтобы загрузиться. Я просто попробовал подогревать баночку в микроволновой печи и, что идея-это слэм-данк! Он сделал смешивать работу намного легче. Только будьте осторожны - если у вас есть баночка, запечатанная с какой-то из фольги надо сделать каждый бит его с края баночки или она загорится в микроволновке! ПБ Адама велика и не имеет защитную пленку.

ИМО все рекомендации, что говорить о опустошив банку в миску конечном итоге с слишком большой работы по очистке.

Kitchen Fork

+745
OksanaRichy 2 февр. 2016 г., 9:28:20

Электрический чайник составляет около 80% эффективнее, около 1200 Вт мощности, и занимает около 2 минут, чтобы вскипятить 12 унций воды.

Электрическая плита составляет около 30% эффективнее. Горелка 1250 Вт потребуется около 5 минут, чтобы вскипятить 12 унций воды; даже горелка 2500 Вт (высокий я видел) займет 2,5 до 3 минут (вы бы теряют часть эффективности при увеличении тепла).

Микроволновая печь показывает эффективность напрямую: а 1100 Вт 1100 Вт микроволновая печь не используется, но вывод 1100 Вт (используя что-то высшее, наверное, 1500 Вт например). В 1100 Вт микроволновая печь займет 2,5 или около того минут, чтобы вскипятить воды, 900 Вт микроволновая печь займет чуть более 3 минут.

Как таковой, электрический чайник явно лучший выбор, но это не обязательно , что гораздо быстрее для небольшого количества воды. Микроволновой печи может быть лучше, когда вы считаете, сколько времени потребуется, чтобы выйти в чайник, залить его, и т. д. по сравнению с непосредственно отопление стакана воды.

Номера в основном приходят из этой статьи.

+724
set0gut1 19 сент. 2013 г., 1:52:09

Мы отрезали наши кукурузы и тут же заморозил его в течение многих лет без бланшировки. Гостем на нашем столе спросить, как наша кукуруза вкус настолько свежим. Мы говорим им: сразу заморозка срезать мозоли останавливается ферментом роста. Ноль градусов морозильник делает то же самое. Цвет и вкус даже 2-летки. позже это идеально. Сэкономить много работы - не бланшировать. Многие делают это просто потому, что бабушка всегда делала - бабушка не имеют морозильную камеру, она консервы!

Мы делаем то же самое для наших тоже зеленые бобы. Они приходят из холодильника в зимние месяцы, как сад свежий...без бланшировки. Сделать дополнительную работу, бланширования, если она заставляет вас чувствовать себя лучше, или попробовать это один раз и вы будете поражены простотой и хорошим вкусом из неотбеленной замороженной кукурузы & greenbeans.

+634
Xilliah 16 окт. 2010 г., 13:14:49

Вы должны попробовать снова с storemade сыр. Используйте тканевые подгузники (новые) как сыр ткань. Пусть он установлен на ночь в сито с плиты и тяжелую банку над тарелкой. На это потребуется много воды.

+619
andrey199211 18 июн. 2018 г., 9:11:30

Вы должны быть в состоянии смешать миндальное масло в миндальное молоко, чтобы повысить уровень жира, что крем. Этого должно быть достаточно, если вы хотите, чтобы крем как крем, или ганаш или что-то. Я, конечно, делал это с кокосовым молоком и кокосовым маслом, используется в ганаша для шоколадного торта.

Для взбивания, вам потребуется немного больше стабильности, чем миндаль. Добавление желатина, или ксантановая камедь, должны помочь с этим.

+617
vianna77 17 апр. 2012 г., 21:27:32

Что бы изменилось бы вкус и текстуру.

Импульсов [фасоль/горох и т. д.] практически такие же консервы, как приготовить из сушеных. Это обычные два метода. Свежие не очень подходящий вариант для большинства людей, так сушеные или консервированные общепринятых источников.
Помидоры используются консервы так часто они стали почти "тип питания" своих. Для многих людей, итальянская еда почти зависит от консервированных помидоров.
Почти ничего еще я могу думать с верхней части моей головы можно консервировать без полностью изменить вкус и текстуру к худшему. Консервы уже приготовил, так что тушить не надо.

Замороженные имеет еще меньшее окно. Горох будет мерзнуть и быть как хороший если не лучше, чем свежие. Толченый чеснок-это хорошо. Почти ничего не работает. Морковь, цветная капуста, брокколи, картофель и как все отвратительно ...уникальность нашего проекта в... непродовольственными ...эээ... не столь хороша, как свежая.

Действительно, если вы хотите полный опыт, как задумано автором рецепта, ничто не заменит свежих овощей.
Супермаркеты часто делают небольшие мешки из свежих, готовых овощей, один сорт или полезными смесями. Хотя фунт за фунт они дороже, чем пилинг и измельчения себе, они порой могут оказаться более экономичным, так как вам просто не придется покупать полное количество элементов, которые вы действительно нужно только один каждый из.

+610
Sconibulus 6 апр. 2010 г., 19:30:28

Вы можете попробовать сделать шоколадные стаканчики в целом "картина" маленькая тарелка/чашка с шоколадом, и позволить ему установить в холодильник. Если вы хотите темперированный шоколад, есть несколько методов для этого.

Но в любом случае, вы должны учесть, что разные конфеты имеют разную отопление/охлаждение ставок, поэтому смешивать шоколад с различной жирности (например, молоко против темных), или от разных производителей (пардон за каламбур) выдумки ваши расчеты немного о том, как горячий/холодный шоколад должен быть. А белый шоколад-это совсем другой зверь, поэтому он имеет свой собственный плавления/настройка точек, чтобы рассмотреть, как хорошо.

+593
lizandro 7 мар. 2017 г., 1:03:51

Рикотта будет хорошим первым сыра, чтобы сделать. Это свежий сыр, поэтому не требует выдержки, вы можете сделать партию в целом около 30 минут с очень простых ингредиентов и вкусовой разницы с магазина купил впечатляет.

Есть вопрос, на который есть несколько ответов с сыром рикотта рецепты (включая один я использовал) , что делает (или заменитель) сыр рикотта?

+579
Matvey123 1 дек. 2014 г., 9:01:50

Я полагаю, вы могли бы сократить ваш клейковины тесто на небольшие кусочки, высушить их, а затем измельчаем. Вы просто должны быть уверены, что вы получаете он полностью сухой и молоть очень мелко. Это должно работать, хотя я не знаю, насколько практично это будет.

+549
Cyber Jackson 25 июл. 2016 г., 13:27:55

Если вы выбираете ножи по твердости, что имеет смысл только, если нож также выполнен из стали, что может поддержать так, что твердость.

Обратите внимание, что твердость стали не влияет на ее жесткость, так нелогично, как кажется. Но: более мягкий нож, тем легче он будет постоянно нагибаться, или разогнуть при попадании доске. Чем тяжелее, тем больше сил будет только вызвать его, чтобы упруго деформироваться потом весной обратно. Труднее также означает силу, работать на нем не будет освобожден, сгибая его. Что не может согнуть, а в конце ее эластичность, сломается. Сила нужна, чтобы разорвать это зависит от типа стали, и имеет тенденцию быть очень мало, если сталь закаленная, что рекомендуется для его.

Так что очень мягкая сталь будет просто отогнуть при перегрузке, требуя от вас, чтобы согнуть его обратно. Очень твердая сталь будет натянута больше и больше, пока он не встанет. Что может привести к небольшой части вашего края теряются, давая вам тупым ножом, или фактическое лезвие щелкать.

То, что я даю здесь значения опыт работы обработав достаточно пару ножей держать глаза на то, что прекрасно держит заточку, а что нет:

  • Для тех, которые используются для прямой толчок для резки/шинковки/нарезки с контролируемой силой, как Сантоку, подленький, Гьюто, 60-64HRC. Любой сталь: VG10 твердость, non-нержавеющие (углерода), ПМ сталей.

  • Для шеф-повара нож, используемый в рок-измельчения/ходьба/жеманной манере, 57-60. Тяжелее, более хрупким сталей, как правило, микрочип с загрузкой сбоку.

  • Ничего, привыкли рубить с импульса, или рычаг, или резать очень холодной или горячей пищи: мягкой, 54-56HRC.

  • Все, что используется для контролируемого нарезки мягких продуктов, не влияя на разделочной доске, или для очень осторожной работы правления (например, сашими ножи или Usubas): 62-69 ПЦ, но виду, что очень жесткие края, как правило, нужен более тупой угол закантовки на доске чем-то в суб-65HRC области. Углерода и PM сталей.

+539
Kulon 2 авг. 2018 г., 11:52:21

Кажется, нет ни одного достоверного преобразования формулы - если вы проверить на веб-сайтах смеситель производители, они идут так низко как 1/5 часть времени (руководство) или предложите машину-замес примерно на 4/5 (Бош). И я не думаю, что это просто потому, что руководство так супер быстро.

Хорошая вещь заключается в том, что отсутствие формулы сил вам научиться распознавать хорошо вымешиваем тесто. Я открою тебе маленький секрет: если рецепт дает время замеса, это просто оценки или аппроксимации, как долго пользователю придется месить до определенного этапа. Индивидуальную технику и даже рабочая скорость так сильно варьируется, что значение, как десять минут-это только приблизительные числа.

Когда вы готовите тесто, ваша цель заключается в создании структуры клейковины переносит газы и дать вам нужную текстуру мякиша. Существуют два основных метода:

  • Один использует механическое разминание в течение “длительного” времени, и вы можете распознать нужные результаты, когда тесто становится однородным, гладким и эластичным так, что его можно растянуть до почти прозрачной тонкости (-> окне панели тест). Вот что рецепт, который призывает к десять минут замеса стремится к, так что проверить на этом этапе при использовании миксера стенда.
  • Другой подход не месить, а просто смешивает ингредиенты и дайте клейковины развиваться с течением времени (-> нет-месить хлеб, стрейч-и раза). Но это совершенно разные понятия, что нужно намного больше времени. Не способ из вашего рецепта, хотя.

Короче говоря, если вам действительно нужна (например, если вы хотите установить таймер и уйти), вместо того чтобы найти общий преобразование формула, вы могли бы измерить, сколько времени требуется для вашего рецепта и вашей машины, чтобы получить хорошо вымешиваем тесто, а затем использовать это значение в будущем.

+512
milashka281 24 мар. 2019 г., 11:33:54

Когда гриль полностью остудить (после ужина):

  • Я пользуюсь кулинарной бумагой или какой-нибудь газете и счистить как можно больше.

  • Я используйте проволочную щетку со скребком щетка для гриля, и соскоблить все биты, которые застряли на.

  • Я не маслом, а гриль остается красивым и жирной для следующего использования.

  • Прежде чем снега зимой катается, я все разобрать, убрать тарелки с принадлежностями для барбекю, чистящие пены и воды, и крышки, которая идет над конфорками получает хорошую выскабливание, потом мыть и чистить рамы. Таким образом, решетка будет длиться годы с пользой.

+505
kirdyaviktor 22 нояб. 2010 г., 4:37:34

Нельзя увеличивать срок годности случайных еды. Есть базы данных с пищей жизни, если вы не можете найти там пищу, предположим, 3-5 дней для любого вареные, готовые к употреблению блюдо - это касается и слишком "бешамель".

Вы можете попробовать замораживания и посмотреть, если он выйдет есть шанс, что это будет отдельная на оттаивание. Если заморозка не работает, ты ничего не можешь сделать. Добавление случайных вещей, таких как кислоты или соли не увеличивают срок годности. Методы сохранения, которые полагаются на кислоты и соли требуют определенной концентрации, которая очень сильно меняет вкус пищи (думаю, соленья), не применяется к любому пищевыми продуктами, и каждый рецепт требует тщательное тестирование, прежде чем он объявлен безопасным. Так что вы должны принять жизнь полка как факт жизни, и работать ваш график вокруг них.

Смотри также: Как долго можно хранить продукты в кладовой, холодильник и морозильник? за грубый обзор срок годности видах еды, и посещение баз данных, как STillTasty для точного срока годности.

+481
Buddhika Ariyaratne 1 янв. 2014 г., 0:01:29

Я не могу дать вам ответ на ваш вопрос, но всякий раз, когда у меня были проблемы с кефиром, мне сказали, что нужно тщательно промыть клубень и перезагрузить кефир. На этом немецком сайте они рекомендуют перезагрузить с 200мл молока и 1 столовую ложку лактозы, для восстановления кефир. Я не знаю, если это может изменить дрожжей соотношение бактерий.

На боковой линии, это русский сайт рекомендую соотношении 107 КОЕ/г, лактобактерий до 104 КОЕ/г Дрожжи по состоянию здоровья. Если вы не получаете дрожжей соотношение бактерий вниз, может быть, начать с кефира с 104:107 может помочь?

+432
RastaJah 20 сент. 2010 г., 23:38:30

Я видел это в действии на моего брата в свадебное закона. Его дядя, который является шеф-поваром на корабле, готовили свадебный ужин в родней' домашняя кухня. Он был фактически использован приготовление пищи для экипажа в гораздо меньших кухня. Единственное, что он сделал, что был "другим" оборудованием мудрый был он провел некоторое время точить ножи, прежде чем он начал. Было интересно наблюдать за его работой.

Если посмотреть на МастерШеф кухня, все кухня для домашнего повара (за исключением, может быть жидкий азот, но действительно, как многие профессиональные повара используют жидкий азот на регулярной основе?). Кастрюли в основном более тяжелые сорта нержавеющей стали, иногда используются покрытые тефлоновой сковородке.

С что сказал, мне очень хотелось бы получить профессиональный стиль с плоским верхом и газовые горелки. Мой дом спектр не совсем подходит под "oompf" держать горячую сковороду, когда я пытаюсь шептала больше, чем одна порция мяса на один раз.

+413
jes 4 мар. 2016 г., 2:21:56

Делая шоколадный торт и глазурь по рецепту ниже из Херши рецепт. Глазурь мы сделали немного слишком жидким, чтобы поставить на торт, больше похоже на глазурь. есть ли способ (или даже рубить), чтобы сделать его толще, короче добавить стакан сахарной пудры, чтобы сократить соотношение жидкие ингредиенты?

"ПОЛНОСТЬЮ ШОКОЛАДНЫЙ" В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ
1/2 чашки (1 палочка) сливочного масла или маргарина
2/3 чашки какао Херши 
3 чашки сахарной пудры 
1/3 стакана молока
1 чайная ложка ванильного экстракта
Растопить сливочное масло. Вмешать какао. Поочередно добавьте сахарную пудру и молоко, избиение до однородной консистенции.

Добавить небольшое количество молока, если это необходимо. Перемешать в ванили. Около 2 чашки глазури.

+386
diek 30 апр. 2010 г., 14:43:12

Я недавно купил два mandolines и я вернулся первым и вернется второй. Первая была штуковина из нержавеющей стали, что:

  • Вместо нарезки он сломал мою еду.
  • Был когда-нибудь так трудно очистить. Сначала я думал, что это было, потому что лезвие было перпендикулярно к еде и так не правильно нарезать его. Но при ближайшем рассмотрении, это было, потому что еда будет ставить против пластикового кожуха ножа.

Вторая мандолина имеет V-образный нож. Ножи не регулируются. Мои проблемы с этого аппарата:

  • Наименьшее лезвия не режут соломкой картофель.
  • Следующий клинок будет резать картофель фри, но не прорезали, так что я должен тратить время на ослабление сокращений.
  • По уборке, V-образный нож позволит вырезать кусочек губки и он там завязнет, а я не хочу найти губку в моей следующей партии купюр.

Так что, на мой следующий мандолиной, я буду ждать мандолину, это:

  1. Легкий для того чтобы очистить.
  2. Имеет регулируемые лопасти.
  3. Изготовлен из посудомоечная машина-доказательство пластик (в отличие от нержавеющей стали?).
  4. Безопасным.
  5. Прочный.
  6. Экономичен в том смысле, что вы не в конечном итоге с остатками сокращений.
  7. Извлекаемые лезвия, поэтому они могут быть заточены.
  8. Размер, я только что получил Benriner и мне надо купить супер. Три размера, малый = слишком маленький, среднего (супер) хорошо я надеюсь.
  9. ...

Что еще я должен искать?

Редактировать: Экономичный. Нынешние мандолины не вырезать последний кусок, так что я в конечном итоге бросали кусочки пищи (рециркулирует для других блюд, на самом деле).

Редактирование (обновление): Спасибо за все ответы. Как только один ответ может быть принят, я принял Benriner, я купил его. Слишком мал для меня. Мне придется купить еще один. :)

+354
cmplx96 29 дек. 2012 г., 8:05:15

Короче, используя электрическую соковыжималку, выдавить пресс тип соковыжималки очень популярен для больших количествах цитрусовых быстро и эффективно. Они оба быстро, и выжать практически все соки, получая лучшее из обоих миров.

enter image description here

Они приходят в размерах, что лучше для Лаймы, лимоны, апельсины и даже грейпфруты.

+229
Freda 6 дек. 2016 г., 14:36:09

Пропаренный рис должен быть приготовлен более или менее одинаково, но может выйти чуть менее липкий, чем обычный рис. Она должна на вкус точно так же. Ваши рецепты должны работать нормально.

Я бы, наверное, сделать пробный запуск с быстрая порция белого риса, как вы обычно делаете это просто, чтобы убедиться, что после шпарки туш в шпарильном чане как процесс отличается в разных частях мира.

Удачи!

+216
braviz 3 июл. 2014 г., 0:16:58

В общем, если вы хотите, чтобы аромат лимона, использование лимона цедру, но если вы хотите терпкость, используйте лимонный сок. В зависимости от того, сколько терпкостью вы хотите в суп, я хотел бы использовать сочетание цедры и сока, а не полное количество лимонного сока в рецепте.

Там действительно не так много вы можете сделать, чтобы сохранить ваш текущий пакет, другие, чем сделать партию без сока и объединить, как другой плакат предложил.

+215
taulmurg 14 мар. 2012 г., 20:18:49

Я растаяла как шоколад и украшают это мои эклеры, пока оно было горячо, и плавки, после положить их в холодильник, они охлаждаются хорошо, но они немного приторные, хотя тесто эклер не содержит сахар.

Если я растопленного темного шоколада, добавив немного сахара? Или она предпочитает, чтобы растопить то, что я хочу?

+188
utdiscant 8 янв. 2012 г., 11:53:40

Я обычно вижу людей, жаря яйца с маслом и иногда с соевым маслом - например. Но есть много других праздников, в которых эти два варианта появляются. Мое предположение заключается в том, что есть виды жарения, например: если вы хотите, чтобы жарить яйца, то лучше делать это с маслом, это легче жарить. Но когда вы жарки чипсов, то лучше всего это делать с нефтью, это своего рода тяжелая сковорода, в которой еще более тепло в течение длительного времени (я думаю, что масло может нагреться до температуры более высокой, чем сливочное масло).

+163
Febbe Andima 14 июл. 2015 г., 3:51:00

хороший заменитель бекона рецепты из копченого картофеля. это также довольно легко для Джерри буровой установки курильщик с металлической кастрюли, деревянные щепки и полиэтиленовой пленкой :)

+151
Lucapoli6 13 янв. 2010 г., 11:23:42

Я ошибочно купил "рисовый уксус" вместо "рисовое вино". Теперь я пропускаю этот ингредиент из рецепта, но я все равно хочу это сделать. Я мог бы заменить красным вином, но я не думаю, что это хорошая замена. У меня нет никаких общих заменители для рисового вина (джин, херес, яблочный сок...).

+143
gandi193 1 мая 2016 г., 10:55:42

Я действительно наслаждаюсь готовкой. Мне нравится творчество, эксперименты и пробовать новые продукты. Я ненавижу планирование, составление списков покупок.

Есть ли сервис или "техника" для избежания все вместе приводит к работе на кухне?

+139
user72413 1 нояб. 2014 г., 6:15:32

Добавляем тертый свежий имбирь в конце приготовления можете сделать это, и совместим как с индийской и китайской кухни.

Хотя, в общем, вам нужно больше из специй, которые придают вкус, и менее полагаться только на острый тепла. Для этого, в карри, тмин, имбирь, горчица, куркума, и кориандр являются общими, но есть много других. Коммерческих смесях специй может быть хорошим, но я предпочитаю скрипку и вкус, как я иду, я стараюсь сделать это сам

+111
Trav 17 янв. 2018 г., 3:46:53

Да, да есть.

Черные трюфели темный, терпкий, сексуальный вкус. Сочинения Ренессанс сравните их 'немытые неряхи" и "опочивальни, номера сексуального Конгресса, непроветренного и воняющая последних мероприятиях, содержащихся в нем'.

Белые трюфели имеют меньшую ароматом и вкусом, с отчетливыми чесночный ноты. У каждого есть свое место ... Черная лучше работает на своей собственной, белый работает лучше, как adjunt или отделки примечание к блюду. Я лично склоняюсь к белым трюфельным маслом на вылечить утиная грудка, или черным трюфелем ризотто с обгоревшими цикорием.

+81
kat138 24 февр. 2016 г., 23:09:53

Я делаю предположение, но предположение, основанное на моем собственном опыте.

У вас индукционной, стеклокерамической плитой, и вы ставите горшок на верхней части ее влажной. Вода попала под горшок, и как только он способен добраться до кипения (только до воды в свой горшок делает). Он начинает трещать (как попкорн).

Он соз, потому что он находится в ловушке. Потому что горшок-это влажный он получает "запечатанный" с плитой, и пара не может сбежать, пока он не создает достаточное давление, чтобы поднять тяжелую кастрюлю достаточно для того чтобы собрать как можно жестоко.

Кстати, чтобы сделать его остановить это, чтобы высохнуть снаружи горшок после мытья и/или прежде чем готовить.

+57
crpled 28 февр. 2011 г., 1:30:36

Я не могу говорить за свой горшок конкретно, но я микроволновая печь макароны все время. Моя причина - я только один человек и это просто. У меня нет ничего сверхъестественного - просто пластиковая Поляне (или похожие) контейнер для хранения продуктов. Хотя я все собираюсь забрать одну из больших, стекла Pyrex мерные чашки для использования в качестве моя новая чаша. Что бы сократить время приготовления тоже не сомневаюсь.

В любом случае, вот как я это делаю: положить в нужное количество, полить чуть-чуть масла на сухие макароны, свист его вокруг немного, я использую горячую воду из крана, 50% мощности, 12-14min (в зависимости от типа пасты), процедить, одеться, поесть.

Почему так долго? На 50% мощности. Я уверен, что если бы я хотела улучшить быстрый способ я могу. Но суть - это просто. Слишком много раз на высшие силы его вскипела, и я в конечном итоге с липким паста-клейкая каша в моей микроволновая печь и вниз по бокам мой контейнер <-- = не просто. Меньше энергии + больше времени = меньше шансов пережаривать и не выкипают.

+56
TomasVeras 7 сент. 2018 г., 12:09:11

Лучший общий ответ про открытие с фисташками половину корпуса - со средней силой и ловкостью, что работает очень хорошо.

Но это не решает свой вопрос - что вполне осуществимо с артритными руками?

Есть фисташки трескать машины, но они довольно дорогие. Они работают, сжимая орехи между двумя роликами. Пользователь поворачивает кривошип.

Вот некоторые другие простые вещи, что не мешало бы попробовать:

И длинные кадры:

+48
Ronell Ros 24 авг. 2015 г., 18:14:17

Я купила маринованный стейк из пашины, что я буду жечь на газовый гриль. Когда я купил его, мясник предложил мне использовать алюминиевую фольгу при жарке на гриле ее, чтобы избежать маринада может привести огромное пламя, как оно капает.

Когда я исследовал это позже, я нашел статьи, говоря, что это опасно использовать фольгу во время готовки.

Мне вообще надо беспокоиться о пожаре или гигантское пламя, когда на гриле маринованный стейк? Если да, то можно ли использовать вместо фольги?

+46
tharvey 15 дек. 2011 г., 11:37:29

Показать вопросы с тегом