Подробные сведения о 1-й зуб дизайн торта

На следующем изображении, которая является 1-й зуб торт, являются коронки и зуба из помадки? Где я могу узнать о подобных конструкций в интернете? enter image description here

+793
user68419 24 мая 2013 г., 21:44:26
42 ответов

Это сводится к личным предпочтениям. Сладкие картофельные шкурки немного жестче, чем обычные картофельные чипсы. Я не нахожу их очень аппетитно. В каждом сладкого картофеля рецепт я приготовила, съели, или видел сладкий картофель есть всегда слезала.

Также сохранить ваши предпочтения гостей в виду. Вы гораздо больше шансов угодить с очищенным картофелем, чем с корками на.

+984
karbulad 03 февр. '09 в 4:24

Сырая рыба заморожена до суши/сашими подготовка для того, чтобы убить паразитов. Тщательность этого процесса связан с теми же факторами, как собственно и приготовления рыбы - это, так сказать, время и температуру. Поэтому вам нужно всего лишь 15 часов, если вы можете получить температуры как низко как -35° С.

Замораживание рыбы при температуре 0° C или чуть ниже, именно ту температуру, которая наиболее домашнего морозильника, будут делать ровным счетом ничего, чтобы гарантировать безопасность пищевых продуктов. Он будет держать рыбу безопасной для приготовления пищи, но не в себе убить любой гадости. Это не надежный или даже полу-надежный способ приготовления рыбы, чтобы есть сырыми. Это не безопасно употреблять в пищу сырую рыбу, которая лежала в домашний морозильник.

Но не слишком расстроился по этому поводу, потому что ты говоришь о копченый лосось и копченый лосось-это не сырье. Он вылечил, как салями. Это означает, что это безопасно употреблять в пищу без какого-либо дополнительного приготовления, и это означает, что вам не нужно, чтобы заморозить его на всех (за исключением, чтобы сохранить его свежим, если вы покупаете их заранее).

Так что идти вперед и сделать ваш суши с копченым лососем купил из продуктового магазина. Просто не попробовать эту стратегию на реальных, сырую рыбу.

+983
bfontaine 28 дек. 2017 г., 4:33:39
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Недавно у меня был пожар - кастрюля загорелась от немного жира, который опрокинулся на сковородке. Существует ли безопасный, быстрый способ потушить пожар такой?

+977
iiRosie1 25 мая 2011 г., 15:12:01

Когда я делаю бутерброд булочки, корочка заканчивается слишком толстые и слишком хрустящие. Я пробовал несколько вещей, таких как более влажное тесто, но я не могу показаться, чтобы получить сочетание сытного хлеба и мягкой коркой. Вопросы: я пеку на 425, это слишком жарко/холодно? Это поможет добавить больше/меньше жира в тесто? Поможет ли это, чтобы добавить больше/меньше воды в тесто? Нужно ли мне делать медленный подъем? Как вы контролируете сварливости хлеба, в любом случае?

+958
Sosulka88 17 апр. 2016 г., 23:27:50

Я пытался смешать порошок какао в растопленное масло, но вместо того, чтобы смешивать в нем была зернистой текстурой и не растворяются. Масло было все еще жарко, и это было только оплавляется, не вареные.

Я использую Хайнц какао-порошок, который я использовал раньше без проблем.

Однако я использую новый вид сливочного масла. Может повышенная влажность или содержание жира в масле причина этого?

+922
mildmay 5 мар. 2010 г., 1:09:49

Значит ли это, что замороженные картофельные дольки вы можете найти в супермаркетах, или это значит, свежего картофеля, что я нарезать дольками (если это так, то включить/исключить кожу, или это необязательно?)

+891
Greg Fishback 28 июн. 2013 г., 20:42:39

Если я медленно готовить индейку на медленном, слабом огне в течение 12-18 часов, как оно остается "безопасный", когда Турция была в опасной зоне для подавляющего большинства Время приготовления?

Я медленно приготовления индейки на моей большой зеленый яйцо в течение многих лет. Я использую кускового угля и древесной щепы (для дыма) и умудряются сохранять температуру приготовления в диапазоне от 200°C до 250°F (от 93-121 °C) в течение всего времени (12-18 часов). Турция unstuffed и поместить на решетку над жаровню. Его готовят до тех пор, пока внутренняя температура достигает 165°F (белое мясо) и 175°Ф (темное мясо).

Конечно, готового температура приготовления убил любую пищу-бактерии, но что делает этот безопасный метод, когда Турция проводит много часов в этой "опасной зоне" наращивание токсинов, пока это делается?

+862
zalina571 13 апр. 2012 г., 11:21:04

Я хочу сделать халапеньо или хабанеро настаивается текилы для друга Рождественский подарок. Я хотел бы оставить их в бутылке для презентации.

Я видел рецепты рекомендуют только 24 часа максимальное время инфузии. Есть ли способ, чтобы оставить их, не вызывая вкус развивать нежелательны из-за вливания? Более-настой еще можно в этом случае?

+823
Akatsuki 8 апр. 2014 г., 13:13:22

Моя жена и я только что переехала в Мозамбик Африки за свою работу. Она работает весь день, это моя работа, чтобы сделать приготовление пищи. Я никогда не был поваром, но я мог всегда следовать рецепту и результаты были приемлемыми.

Проблема в том, что здесь, в Мозамбик, наличие продуктов в магазинах ограничен и ненадежен. Например, на прошлой неделе в супермаркете не было моркови, неароматизированное йогурт или обычный хлеб-все, что я знаю, что они имели в прошлом. Для кого-то, кто готовит по рецептам, очень сложно планировать, если ингредиенты могут оказаться недоступны.

То, что я ищу несколько советов и стратегий, чтобы готовить и планировать питание без рецепты с использованием доступных ингредиентов. В настоящее время нехватка ингредиентов уменьшила мой repitoire небольшой набор основных блюд, по которым я знаю, что я могу получить все ингредиенты. Я не боюсь экспериментировать, но без рецепта многие эксперименты не заканчиваются так хорошо! Я чувствую, что мне не хватает базовых знаний о технологии приготовления, что я смогу построить на сымпровизировать блюда.

Наконец, это сложно и дорого получить здесь книг, поэтому любые указатели на онлайн-ресурсы будут наиболее полезны. Возможно, есть базовый курс кулинарии онлайн, что я мог бы начать? У меня есть мотивация, чтобы улучшить мою стряпню, но я не знаю, с чего начать....

+821
lababidi 16 июл. 2011 г., 17:02:26

Есть ли разница если это сырой свиной фарш или сырой говяжий фарш? Нет срока годности, так как я купил его в лавке.

+808
Volker Rose 22 мар. 2015 г., 5:22:31

С капустные чипсы идеально пытается обезвоживают вместо выпечки. Это экономит chlorphyll от деградации. В зависимости от вашего зеленый/Вег хлорофилла начинает снижаться между 100F-185f в (40С-85С). Теперь, 220F-240F (100С-120С) так низко как большинство отечественных духовые шкафы. Однако, если вы сможете использовать более низкие температуры, что даст вам результат зеленее и чище вкус. Но это займет больше времени, чтобы свежий по мере понижения температуры. С помощью дегидратора будет идеальным, до 140Ф (60С). Думаю, сухофрукты, зелень и даже помидоры, они почти никогда не пекла, а скорее обезвоженная. Вы также найдете, что коммерческие капустные чипсы использовать очень низкие температуры, и они продвигают его, как он держит питательные вещества нетронутыми и сохраняет хлорофилл.

Чаевые, если вы должны использовать свою духовку, следите и принять их, прежде чем они полностью подсушит. Как они здорово, остаточное тепло будет высушить их немного больше.

+711
MattP 20 февр. 2018 г., 7:45:12

В FDA рекомендует не более 2 часов должно пройти между покупкой охлажденных сырых яиц и положить их обратно в холодильник. 2 недели превышает по 168 раз. Подбрасывать эти яйца и купить новые.

Нет простого домашнего теста на сальмонеллу, и, конечно, не так дешево, как яйца. Если вы хотите полностью избежать риска, я рекомендую найти источник пастеризованные яйца. Несмотря на это, сделать новые яйца из магазина и следите за всеми УЛХ консультацию относительно их хранения, обработки и приготовления пищи.

+704
953313 7 нояб. 2011 г., 16:21:14

Имя -

Есть сотни и тысячи penicillia формы, которые существуют в мире. В основном, они выращивают в виде зеленых колоний.

Те, которые используются, чтобы дать вкус к сыру, как правило, растут, чтобы дать синий колоний при культивировании.

Те, которые растут под культуры, чтобы дать голубые колонии с белыми краями не используются для производства антибиотиков или свойства вкуса.

Имя? Формочки, которые работают только имена, потому что они были использованы для производства товарной продукции. Те, которые производят синий колоний часто используются для сыроварения. Они названы потому, что люди используют обычно формы для производства сыра - выбрать ваши имя и сыр.

Я уже сказал выше, что пеницилл-это, как правило, стараются указать на производство "вкуса", что пищевой материал не съедобен для человека. Это вообще не правда, что еда невкусная - вкус только тактика прогиба, еда все еще съедобны. В сыром вкус обычно вводят от известной формы традиционного происхождения.

Соображения безопасности - если "закваски" происходит от признанного безопасным источником, утвержденного продуктов питания сыр, ты даун возможностей от сопутствующих организмов, таких как листериоз. Вам нужно думать о контроле "внешних аспектов" подготовки.

+688
Karlusha 4 февр. 2010 г., 5:49:30

У меня прикреплен глиняный горшок каштана жаровня. Я могу использовать его для обжарки кофе в домашних условиях? this clay chestnut roaster

+628
gruz13 30 дек. 2017 г., 18:59:36

Предполагая, что вы не за-использовать уксус, и mainteined по консистенции пастообразные крем-сыр, я думаю, что вы изобрели также известные как сэндвич распространения.

+594
Chris of Oxford 26 апр. 2016 г., 17:13:00

Это только предположение, но огурец может помочь (конечно, нужно очистить от кожицы), или дыни - они оба хорошо работают в шпинат салаты.

Я думал об альтернативах шпинат - как о попытке ракета или кориандр?

+592
Ultronixdot 11 мая 2017 г., 4:28:35

Я изо всех сил стараюсь быть химической свободной. Мы используем уксус для сохранения томатных соусов и пиццы соусы на несколько дней/ недель. Как сохранить соусы? Я пытался морковным соусом, тыквенным соусом и другими сортами. С уксусом это не хороший вкус. Даже при хранении в холодильнике они не задерживаются. Так что еще я могу использовать, чтобы продлить срок хранения без добавления каких-либо химических веществ?

+591
s4y 10 окт. 2016 г., 6:56:15

klypos предоставили отличное объяснение и решение, но если у вас еще есть проблемы и по-прежнему считаю, что сливочное масло (молочные продукты) в рецепте может быть усугубляя его, может быть, попробовать кокосовое молоко вместо коровьего молока?

Я не пробовала конкретно с ревенем, но использовали его в несколько приготовленных блюд в последнее время, и это, кажется, работает отлично. И вот с точки зрения кого-то, кто ненавидит вкус практически любые молочные продукты, после того как он нагревается, плавится и т. д. (отсюда попытки использовать кокосовое молоко).

+582
user3700940 8 февр. 2019 г., 17:38:30

Говорят, что у меня что-то вроде свиной лопатки, что я хочу служить, с прослойкой жира, красиво подрумянится под жаровней, но жира намного толще, чем я хотел бы служить. Как я могу обрезать его вниз, в слой требуемой толщины, не оставляя это явно неравномерно, так что он будет готовить равномерно и хорошо выглядеть? Я знаю, чтобы использовать хороший острый нож, но помимо этого существуют приемы, которые буду помогать?

+582
Harsh Kale 24 дек. 2016 г., 6:12:15

Делая моцарелла не фантастически сложно, но некоторые вещи во время процесса имеют решающее значение, вероятно, наиболее важным является температура.

Если это ваш первый раз, делая сыр, вы могли бы найти покупка 'стартовый комплект' самый простой способ получить и работает. Эти все важные детали вы needm, такие как Ранет. Если вы чувствуете себя храбрым, то нужно отказаться от комплекта и погрузимся.

Для Моцарелла попробуйте найти буйволиного молока, что и "правильное" моцарелла производится из. Это меньше холестерина, чем коровье молоко, содержит больше протеина и делает гораздо богаче сыр. Если вы не можете сделать буйволиное молоко использовать лучше всего высокой жирности, негомогенизированного молока можно найти.

Вот рецепт я использовал до моцарелла

Вот ссылка с различиями между буйволиного молока и коровьего молока

Коровье молоко против буйволиного молока

Хотя это вполне возможно сделать практически любой сорт сыра в домашних условиях, некоторые сыры, такие как рокфор, требует место, чтобы развивать при правильной температуре и в течение достаточно длительных периодов времени. в идеале, это будет температура около 10С при влажности около 70% и времени для созревания на 2-3 месяца.

Здесь хорошее место, чтобы начать:

http://biology.clc.uc.edu/fankhauser/cheese/blue_cheese/blue_cheese.htm

+520
BizonBB 16 сент. 2012 г., 12:19:13

Я люблю, чтобы положить лимонный перец и сыр Пармезан на моей свежей жареной кукурузы. (Я оставляю шелуху на некоторое время и бросить его на гриле с всякой шелухи На ... я вам весь аромат от масла, лимонный перец и пармезан!)

+473
jagguli 16 дек. 2010 г., 10:41:40

С некоторыми мерами предосторожности в методе смешивания, вы могли бы заменить хлеб муку пшеничную в банановый хлеб. Заметь, это может сделать более сильной, более плотный, более тягучей банановый хлеб, чем мы ожидали, но он все равно будет pallatable, некоторые даже предпочитают его.

А обсуждение здесь отмечает: основной проблемой на замещение высших клейковины хлеб из муки высшего сорта.

Я проверил короле Артуре сайт, обнаружил, что этот хлеб муки составляет 12,7% белка (клейковины). По данным этой диаграммы от кулинария для гиков (я не связан с книгой) указывает, это низко-средней для глютена хлеб муки:

enter image description here Не смешивая важно в этой ситуации, после смешивания образует клейковины. Я не могу описать лучше, чем @Сэм Лэй сделал здесь. Сэм делает большой смысл: вам должно быть комфортно, оставляя несколько сухих комочков в тесто.

Также, если соблазн просеять муку, я бы не решился. просеивания муки будет увеличиваться поверхности порошка, который будет способствовать более формирование клейковины.

+461
dennieblane 7 окт. 2014 г., 12:16:29

Я видел это сделано в видео на рабочий класс гурманы, и я сам сделал прошлой ночью. Так что от экспериментов вроде ок.

+381
Asmita 11 нояб. 2011 г., 22:50:08

Сегодня я купил один фунт свежих гребешков с прилавка морепродукты на местном рынке, но мои планы на ужин изменились - я уже давно не готовлю в этот вечер гребешки и мне бы не хотелось, чтобы заморозить их. Как долго они остаются свежими в холодильнике?

+377
user26051 27 февр. 2017 г., 7:05:41

Я бы начал делать партию жертвенных макароны, которые можно выполнять с помощью ролика и фрезы. Это будет забрать любые остатки влаги, удалить любые частицы ржавчины, что резцы сшибать друг друга, и дать вам лучшее представление о том, как плохо ущерб.

Если резцы до сих пор аккуратно обрезаны и повреждения в основном косметические, это хорошая новость. Можно попробовать удалить ржавчину, тщательно применяя что-то вроде non-скреста шотландский-Brite губки, но я бы избегайте абразивов как стальная стружка. Вы хотите быть осторожны, чтобы избежать проблемы хуже.

Если резцы не аккуратно обрезаны, это может быть время, чтобы искать запасные части. Если вы можете найти производителя, это ваш лучший выбор для получения правильной части. Вы можете даже быть в состоянии, чтобы отправить машину в ремонте. Проверьте в инструкции по эксплуатации, если у вас есть, адрес, номер телефона, все, что может помочь. Если это не вариант, так как производитель выходит из бизнеса или что-то, искать подобные машины, которые можно использовать на запчасти. Может быть, вы найдете машину Домус на eBay, который имеет хороший набор резцов. Тщательно измерьте ширину фрезы и проверить другие машины-это может быть, что режущие ролики из атласа или машина империи впишется в ваш Домус.

+342
Ron Harlev 15 июл. 2011 г., 16:58:27

Там не должно быть роста микроорганизмов в чистой воде (как есть, ведь ничего для микробов, чтобы поесть). В конце концов, вы получите некоторые, например, пыль падает В, но это займет некоторое время. И, как вы говорите, кипячение убьет их; это ведь один из способов визуализации неочищенная вода становится безопасной.

Единственное, что кипячение не удаляет—на самом деле, это концентрат—это любой выщелачивания примесей из чайника. Сколько риска это зависит от того, что чайник сделан (и, я полагаю, как кислотных и коррозийных веществ воды). Стеклянный (не Хрустальный) и нержавеющей, вероятно, не волнует. Алюминий и медь могут быть. Некоторые пластмассы.

+337
AdenJ 20 июл. 2013 г., 19:51:33

Самым простым решением было бы поставить небольшое отверстие в узкой кромки яйцо (через небольшой узкий предмет, как зубцы вилки) и медленно наклонить яйцо. Белый выйдет из небольшое отверстие, а желток останется в скорлупе.

После того, как желток разбивается, он начинает смешивать с белым, поэтому его почти невозможно отделить их.

+332
ConstantRefractoringOfThings 17 мар. 2010 г., 22:17:41

Я еще не определился на плоскую поверхность и кромку для разбивания яиц. Аргумент против использования лезвия является то, что вы рискуете за рулем обломок скорлупы в середину яйцо, но я считаю, что порвать более существенных для меня, как что-то меньшее означает, что мне сложно отделить две половинки, и в конечном итоге сбивая свободные маленькие кусочки скорлупы в мое блюдо, которое я потом уже идти и рыбу.

Я скажу, что хотя я узнал через край чаши, в эти дни я использую краю Мой счетчик-он натурал, так что я считаю, это дает мне чище сломать ... только не забудьте очистить, а затем продезинфицировать свои счетчики. (Я думаю, я мог бы использовать прямоугольная Pyrex или подобный контейнер, но я не знаю, если угол 90 градусов между краем контейнера будет иметь значение).

+294
I Love Kinogo 26 февр. 2016 г., 6:09:37

Мне нужно отрегулировать температуру в духовке в жареная утка рецепт, если я хочу поставить больше, чем одну утку в духовке одновременно.

Я подозреваю, что я должен сохранить ту же температуру, но держать их дольше. Я должен охватывать каждую утку в фольгу по отдельности или вместе? Это имеет значение, если они находятся на той же сковородке?

+257
user19477 23 июн. 2015 г., 3:55:31

Мой ответ будет "не на всех". Мой салат из пасты включает в себя только сырые овощи - морковь, перец, сельдерей, и подобные вещи, которые вы бы положить в лист салата. Контраст между мягкими макароны и овощи хрустящие-это часть привлекательности. Одна точка зрения.

+235
Positron 6 мар. 2019 г., 17:31:15

Иногда мой холодильник будет слишком холодно и если там не так много в нем, я нахожу овощей в холодильнике начинают замерзать. На этой неделе это произошло в грибы, китайскую капусту и редис.

Я пытался "восстановить", их немного, позволяя им сидеть в теплой воде в течение 5-10 минут перед измельчением для stirfry или соус для макарон (например, не груды время приготовления). (Хотя не грибы - у меня есть некоторые идеи ты не должен мыть грибы, потому что они склизкие, хотя замачивания может быть разным.)

Грибы были в порядке, даже замороженные...но редиска была ужасно. У них еще была куча кристаллов льда внутри, и даже некоторые я готовила, я думал, что лед растает и они будут ОК, но как-то они неестественно хрустят, и это было довольно неприятно, чтобы съесть их.

Так что еще стоит попробовать в этом случае, или это профилактика единственный ответ?

(И да, я поднял температуру на холодильнике ;))

+178
Strafesafe 27 февр. 2017 г., 13:24:43

Когда вы идете на кухню, чтобы сделать ваш мороженое, не рассказывай гостям, что ты делаешь. После вы берете его, объявят ужин. Таким образом, вы можете съесть обед в то время как размораживает мороженое. Проверить на нем, когда все закончат, тогда скажи, у тебя есть десерт. Теперь вы можете дать им мороженое.

+160
Johnny Hansen 3 июл. 2010 г., 1:14:36

В хорошо кушает серии "три фишки для сестры Марты", он сослался на то, что я думаю, что вы просите как 'пухлые' печенье. Увидеть стенограмму , насколько он разнообразный базовый рецепт, чтобы получить более пухлые / жевательные / кудрявые вариации.

Для Паффи, он рекомендовал сократить, как он хотел расплавить позже, давая больше подняться. Так что да, масло может быть проблемой. Там есть на рынке масла ароматный сдобный, если вы хотите вкус. (и он приходит в виде палочек, что делает его легко измерить ... я использую его для моей рождественской выпечки печенья, а у меня есть несколько веганских друзей).

Он также рекомендовал более коричневый сахар для нежности, разрыхлитель вместо соды, чтобы уменьшить его размер спредов, мука вместо муки, и леденящий тесто так это распространено меньше. Увидеть расшифровку для более подробной информации.

+140
Raghav Mathur 27 мар. 2011 г., 7:46:55

Я смягчить мое мороженое, используя кнопку разморозки в микроволновой печи -- 7 до 10 секунд более чем достаточно. Я не понимаю, почему он не должен работать для пиццы.

+137
eazar001 15 янв. 2017 г., 11:01:25

Чили порошки бывают разные. Для один вещь, тепла они производят, в частности, может влиять на различные области рта. Тем не менее, они все перцы и многие горячие и красные, при созревании и сухой. Кроме того, есть сладкий перец, как перец, что не жарко на всех, или только очень мягко, и они готовят удар аромат без тепла, так что речь идет не только о жаре. Есть многие тонкие и не очень тонкие различия.

Я сделал свой первый кимчи с mexi в стиле "Калифорния" Чили, как они помечены в таком состоянии. "Калифорния" Чили должен быть мягким. Я также добавить некоторые доморощенные Фресно сушеные перцы чили и некоторые другие земли острые перцы, которые, возможно, были то, что они называют как "японский" чилис. Я использовал смесь. Сначала я был разочарован со вкусом, но после того, как ароматы смешались после 24 и после 48 часов, я нашел вкус мой кимчи значительно улучшилось, довольно жарко, и более чем удовлетворительным.

Хотя лично я бы очень хотел, чтобы попробовать некоторые традиционные блюда корейской чили, если вы заинтересованы в том, чтобы кимчи и не могу связаться с Корейского чили или найти его трудно, не позволяйте ему быть и препятствием для вынесения кимчи прямо сейчас! Просто используйте все, что вы можете получить ваши руки на, что костюмы ваши предпочтения тепло. Приправить по вкусу. Я нашел себя, используя гораздо меньше Чили, чем мой любимый рецепт посоветовал и мое кимчи еще хорошо выдержанная и довольно богато докрасна. Кимчи, капуста и соль-Это такой волшебный ферментных, пробиотических, травяной, лекарственный препарат, который я советую вам не медлить, а сделать прямо сейчас!

Я также выпил два супер капсулы пробиотика в мою кимчи, чтобы дать ему хороший старт в молочную кислоту земли и помочь избежать дрожжевой ловушки, а также сделать мои кимчи более в медицине жизнеспособным. Но они магия с капустой и солью начинается очень рано в процессе культивирования. Спустя всего 45 минут замачивания мой промывают капусту в соленой на вкус волшебно ферментативных. Каждый этап кимчи имеет свои достоинства. Всеми средствами сделать кимчи с тем, что молотый чили вы можете получить ваши руки на!

+134
dimosha 15 янв. 2012 г., 21:19:32

Я сделал это карамелизированные орехи рецепт (вот, это по-французски), который содержит оливковое масло.

Вкус хороший, но так это то, что вы едите с вашими пальцами, они вам все мажется довольно быстро.

  • Почему рецепт предполагая использовать нефть?
  • Я мог бы обойтись без его использования, или это сломает какая-то химия или что-то?

Ингредиенты:

  • 4 чашки кешью
  • 1/2 стакана меда
  • 2 столовые ложки Срирача соусом
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка имбиря

Подготовка:

  1. Предварительно разогрейте духовку (350ºF)
  2. Смешать все, кроме орехов вместе
  3. Полейте соусом с орехами и перемешать
  4. Распространение орехи ровным слоем на противень, покрытый пергаментной бумагой
  5. Готовить в духовке в течение 10 до 15 минут, перемешивая один или два раза
  6. Пусть остынет, и едим!
+130
jagmohan sethi 6 июл. 2015 г., 17:28:34

Я никогда не понимала, почему вода встречается в диком виде должна достигать температуры около 200, чтобы быть безопасным, но еды остатки, только нужно добраться до 165 , чтобы считаться безопасным. Кто-нибудь знает причину этой разницы?

+102
give 22 авг. 2015 г., 20:47:53

Извините за двойной вопрос. Я смотрю на два рецепта цыпленка тикка масала, и как кайенский перец (1/4tsp) и красный перец (1/2 ч. ложки) я могу только найти красный перец, где я живу. Мое понимание заключается в том, что они оба сделаны из того же вида перца. Итак, для этого рецепта будет нормально, если я просто добавить дополнительную перец в Кайенна?

Другая курица тикка масала рецепт требует чили порошок (2 ч. ложки), который я думаю, что для американцев означает смесь нескольких специй. (Где я живу порошка чили и хлопья красного перца-одно и то же) у них его нет здесь. Я нашла несколько рецептов для Чили порошковой смеси, но они требуют Кайен (опять!) и луковый порошок, ни чего у меня нет. Так, что рецепт порошка чили, что не имеет ни, но все равно вкус похож на оригинал?

Итак, что делать, и какой рецепт нужно использовать между двумя, что даст лучший результат, несмотря на нехватку продуктов? Заранее спасибо за ваш ответ.

+74
Rodyna Stanislav 2 нояб. 2012 г., 23:26:04

Я довольно новыми для выпечки и недавно только вернулся из Саудовской Аравии, я имел возможность побывать в пищевой цепи Хардис (не в Великобритании, где я живу) и влюбилась в их свежеиспеченные булочки.

Кто-нибудь знает, как скопировать или приблизиться к там бургер хлеб? Я могу другие плюшки и добавить сливочное масло или что-то близкое?

Хардис и заверните его в фольгу упаковывать и поскольку я подозреваю, что они используют масло для мягкий бархат чувствую, что это делает его еще лучше, как булочка тает с сыром и гамбургер внутри упаковки.

Вот здесь тоже есть клип

http://www.youtube.com/watch?v=-nvth7WJucQ

Спасибо

+71
mrblewog 7 окт. 2012 г., 20:32:20

Это не свойство плитой (или маркировка на нем). Такие слова, как "средний огонь" на самом деле относятся к скорости, с которой ваша еда готовить, и есть много факторов, которые способствуют этому. За выход энергии из горелки, там типа плиты (электрическая, газовая, индукционная), термодинамические свойства Пан, отношение Пан размер в размер конфорок, как ты разогретую сковородку, то количество еды вы положите на сковородку, качество вашего сырья, и других подобных материалов. Поэтому вы не можете вычислить или сравнить его.

Единственный способ "калибровки", чтобы наблюдать за тем, как ваша еда готовится. Я могу только дать вам очень примерны, поскольку эти слова не являются (и не могут) быть определенными точно. "Медленном огне" - это параметр, в котором пища может быть оставлены в покое в течение нескольких минут без особого риска горения. "Максимум тепла" является местом, на котором вы в конечном итоге с очень четкими/обуглившиеся снаружи и сырые-ишь середине. "Медиум" находится где-то посередине между крайностями.

Любой из них, как правило, соответствуют несколько узкий диапазон настроек плитой, потому что когда тот же человек готовит на кухне, то очень редко слишком много изменений в других переменных процесса (что делает его столь разнообразны в общем). Поэтому вы должны быть в состоянии признать нынешний уровень "жары", когда вы готовите (у меня был соблазн сказать "глядя", но на самом деле включает в себя также Слух и обоняние и чувство времени). Когда вы видите, что еда пищи на "средний", вы можете увидеть, какие настройки вы используете, и через несколько trys с собственной плитой вы будете знать, какой параметр, чтобы попробовать в следующий раз, когда вы готовите.

+59
Viktor36Rus 30 июн. 2015 г., 22:20:24

Если это обычная кастрюля, я бы очищая его с помощью металлического шпателя прямо сейчас, но это изготовленные на заказ форменные кастрюлю (для приготовления новизной формы хлеба/кексов). Нет плоские пятна, просто много пазов и кривых. Я должен быть с использованием пластиковой или иначе не царапающий инструмент, чтобы очистить одну часть за один раз, или какой-то другой подход?

+21
DiasUagap 13 июн. 2013 г., 21:10:52

В его разделе на приготовления риса, Уэйн Gisslen делает несколько откровенных заявлений, которые заслуживают того, чтобы быть пересчитана здесь (основы профессиональной кулинария).

Во-первых,

Там, кажется, очень мало соглашения среди поваров по лучшей способов приготовления риса.

А во-вторых,

Все согласны, что ключ к Правильно приготовленный рис правильно пропорции риса к воде и правильное время приготовления. К сожалению, никто не соглашается на то, что эти пропорции и время должно быть.

Так эксперт говорит нам, что, нет, нет правило. Мы мудры, чтобы признать, что существует столь широкое разнообразие мнений по этому поводу, что ни здесь, ни вообще нигде кто-нибудь может дать/найти оценку способен преодолеть те несколько заливов, способных заложить то, что является окончательным. Каждый из многочисленных ответов на отличались друг от друга, могут еще классе в качестве правильного ответа.

Я лично никогда не получить ничего, кроме идеального результата, принося избыток воды до кипения, быстро помешивая в рис лить, что мои глаза его мнению, как раз нужное количество воды в нужное этап приготовления пищи, уменьшая жару в течение нескольких минут Кук время, а потом снятие и покрытие позволяют остаточного тепла, чтобы закончить работу. Но так как мои результаты не покажется в любом случае превосходит любой другой, используя альтернативный и более традиционными методами, не пытается претендовать на их все, но более удобным для достижения.

+19
fgcys 21 мая 2014 г., 21:01:36

Показать вопросы с тегом