Вопросы с тегом 'vegetarian'

Я бы даже сохранить тоньше керамики снимите персиковых косточек :) Что вы подразумеваете под "больше сердец для потребления"? Во многих североамериканских культур горячих чипов гораздо больше, чем американский ...
34

Микроволновая Печь Баттернат Сквош

На днях я собирался жареного ореха сквош в духовке, чтобы потом куб и использовать в рагу. Я обратил внимание на кабачок, там была наклейка предлагаю приготовить его в микроволновой печи, по следующим направлениям: Разрезать пополам и удалить семена. Поместите разрезанной стороной вниз на блюдо и добавить 1/2" воды. Готовьте на высокой мощности 8 минут или до тендера. Оставить настаиваться 5 минут. Я видел это, и я был очень голоден, поэтому подумал: "почему бы не попробовать -- 8+5=13 минут точно лучше, чем сиде ...
13 февр. 2015 г., 23:11:29
42

На том, что внутренняя температура должна я готовлю говядину редко/средне/хорошо сделано?

Я собираюсь приготовить говядина для ростбифа: на том, что внутренняя температура должна я готовлю его для редко/средне/хорошо сделано? ...
19 нояб. 2015 г., 7:58:59
43

Как избежать смехотворно соленый результатов при вводе?

Последний раз я в рассоле, ребра вышел невероятно соленая. Может кто-то дать мне хороший метод воспитания? ...
21 сент. 2019 г., 16:47:34
40

Как быстро размягчить жесткий, засох коричневый сахар

У меня были некоторые коричневого сахара, который не должным образом запечатаны, и так теперь слишком сухой и твердой как камень. Какой самый быстрый способ смягчить ее и избавиться от комочков? Ребята предложили оставить яблоко с его в мешке в одночасье; никаких предложений ярлыка для регидратации, который занимает минуты вместо часов или дней? ...
8 янв. 2010 г., 6:12:32
38

Рис против макарон и картофеля

Картофель, макароны и отварной рис жасмин все крахмала и не много вкуса сами по себе. Однако я бы не подавать томатным соусом, ни оливки на рис. С другой стороны, я не стал бы служить картофель или макароны с соевым соусом. Почему? Также обжаренный в духовке картофель может быть хорошим с кетчупом и даже горчица. Так обжарочной печи "превращает" как крахмалить как-то poatoes. Кроме жарки риса (плов) сделать его "более жирный"/"тяжелее", чем отварной рис и ассортимент того, что можно добавить для увеличения рис. В этом случае добавляют жир, но я думаю, что это "за ...
8 авг. 2010 г., 6:03:54
38

Комнатной температуре "отдыхать" на свежем Майо?

По эпизоду майонез хорошо ест, Альтон Браун рекомендует сдача домашнего майонеза сидеть при комнатной температуре в течение 4-8 часов до охлаждения. Идея в том, чтобы позволить кислоты в Майо убить любые бактерии, которые могли быть в яичном желтке. Звучит безумно, я знаю, но я не единственный, кто видел это, поэтому я уверен, что он действительно сказал это. Ab имеет довольно хороший послужной список, поэтому я склонен ему верить, но я не смог найти подобные советы нигде-даже Гарольд Макги не упомянул об этом. Ес ...
20 июн. 2014 г., 22:58:27
45

Как сделать торты/булочки, это не для целей отображения

Это немного странный вопрос, но я думал, что кто-то здесь сможет помочь. Я пытаюсь сделать некоторые кексы, булочки или аналогичная дисплей на самодельная подставка для торта в витрине магазина. Я думаю, что стенд торт действительно должен иметь что-то на нем как часть дисплея, но, очевидно, я не хочу просто ставить нормальную еду на нем, как оно постепенно гаснет (и заплесневелые лепешки не выглядеть!). У кого-нибудь есть идеи для рецепты для кексы, булочки или что-то подобное, вряд ли уйдет за пару месяцев, или, по ...
17 нояб. 2013 г., 20:33:52
31

Дегидрирование трав - листья и стебли

Я использую дегидратор для обезвоживания трав, таких как петрушка и укроп. Я использую низкой температуре (95 Ф = 35 ° С), чтобы сохранить вкус. Темно-зеленые листья обычно полностью высохнет через несколько часов, но светло-зеленые стебли остаются слегка влажными. В свое время я сделал ошибку, положив все вместе в банку; он поймал плесень через несколько дней и мне пришлось удалить его. Я попытался отрезать стебли от листьев и высушить их отдельно, но это оказалось весьма трудоемкой задачей, так как каждая часть имеет разную длину, поэтому мне пришлось раз ...
3 февр. 2017 г., 13:15:46
35

Вы должны заморозить тесто теплой? Если да, то почему?

У меня есть книга о выпечке в целом. В главе 'консервирование тесто в морозилке-это следующее предложение (я перевел это из практических соображений): Тесто должно быть как можно более свежая замороженная, не дайте ему остыть полностью и положить его в морозильную камеру теплой (при температуре 35°C = 95°Ф). Нет никакой информации, почему вы не должны дайте ему полностью остыть. Это первый раз, когда я слышал это (и это довольно известные и часто используемые Книги здесь; это может быть неправильно, хотя). В то время как ...
29 дек. 2013 г., 17:18:24