Вопросы с тегом 'kebab'

Привет. было бы полезно, если бы вы расширить ваш ответ немного... если вы думаете, агар разъяснение, возможно, удалить некоторые протеазы (как первая часть вашего ответа напрашивается), и если да, то какие из ...
34

Я должен масло моей чугунной сковородке перед хранением?

Итак, на нашу свадьбу кто-то подарил моей жене и чугун Lodge в кастрюлю. Очень хороший Пан и хорошо готовит, но приступили к разработке пятна ржавчины после нескольких месяцев использования. Это мерзко. Я оттереть пятно перед использованием, что является боль, но лучше, чем есть хлопья ржавчины с нашим помощником гамбургер. Мой внутренний механик кричит: "если его ржаветь, масло это!". Очевидно, я предпочитаю овощной основе масла, чтобы мои традиционные моторные масла, но смазывать чугунную сково ...
12 июн. 2017 г., 16:41:03
33

Можно ли держать кляре во фритюре (свинина) хрустящие?

Мне нравится свинина в кисло-сладком свинины должен быть хрустящим, поэтому я поджаривал его и только добавить соус в последнюю секунду - или просто иметь его на стороне. Я думаю сделать большую партию и на вечеринку, и я пытаюсь выяснить, если я могу сделать фритюра рано, но все-таки есть свинину будут хрустящие. Есть ли способ сделать это, изменив мою стряпню технике или хранить его определенным образом? Даже если я могу сделать это днем раньше, он бы резко упростить партии логистики. ...
17 авг. 2014 г., 15:41:58
37

Чистка бекон в Нью-чугун

У меня новая чугунная сковорода. Он пришел невыдержал, но я приправил используя метод льняное масло, что, кажется, новый (последний?) жаркость. Когда я готовлю сало в ней некоторые бекон прибивается к поверхности. Я могу их отчистить, но это займет приправу с ним (то есть, я попытался это один раз, сняли приправы, потом пришлось заново новую сковороду. На моей второй попытки я использовал электролиз для полного сброса на сковородке.) Я должен просто оставить некоторые остатки, в том числе коричневые ломтики бекона, которые застряли ...
6 июн. 2017 г., 6:52:16
40

Каков правильный порядок добавления ингредиентов для индийского карри?

Как правило, при оформлении индийский карри, я разогреть масло, добавить все специи, затем добавить и варить лук, добавить и варить имбирь + чеснок, добавить сухие специи + помидоры, и готовить мясо в соусе. Я делаю это правильно или есть другой, чтобы добавить ингредиентов для максимального вкуса и эффективное время готовить? Здесь представлены типы ингредиентов я обычно использую: Масло Цельные специи (тмин, пажитник и т. д.) Лук Имбирь Чеснок Сухие молотые специи (куркума, порошок чили и т. д.) Помидоры Мясо ...
22 апр. 2015 г., 4:36:44
42

Как бутылки собственного приготовления салата

Я хотел бы бутылка моя домашняя выделка. Основными ингредиентами являются оливковое масло, бальзамический уксус, мед, лимона и дижонской горчицы. Как только он разливается, есть время обработки, как есть с консервирования овощей? ...
18 нояб. 2010 г., 9:52:06
42

Что выжимает сок лучше, шнековая или пресс?

Я думаю, чтобы купить ручная соковыжималка. Я рассматриваю два варианта: пластиковый шнек один или толщиной алюминиевый пресс. Как это: И это: ...
18 апр. 2016 г., 11:04:47
32

Жаркое из свинины безопасного приготовления пищи

Я положил жаркое из свинины в кастрюлю и случайно приготовленный на теплой в течение 30 минут, прежде чем я перешел в высокую! Это безопасно, чтобы поесть? ...
8 июл. 2013 г., 6:15:43
37

Вы готовите в духовке до обезвоживания оленина вяленое мясо, чтобы убить возможные бактерии?

Я получаю смешанные советы по приготовлению оленины вяленое мясо в домашних условиях. Некоторые люди/сайты посоветуете приготовить из оленины на внутренние 160 градусов в духовке до обезвоживания, чтобы убить все возможные бактерии, которые могут присутствовать. Пожалуйста, посоветуйте, кто делает/не готовить до dehyrating ...
2 июн. 2014 г., 15:21:43
40

Overpressurizing доезжачего крем?

Это могло быть не по теме, но подумал, что стоит спрашивать, А я не знаю, где еще спросить ... Я пытаюсь сделать что-то насильно извлечь из торта. Я сделал некоторые испытания с плеткой Редди, и я обнаружил, что я могу сделать приличное расстояние, ограничивая размер проема. Но я дискутирую на мой собственный Виппер, думая, что потом можно подкрасить результаты, но, что я мог бы также быть в состоянии зарядить его больше чем один раз, чтобы получить более сильный выброс. Есть ли проблемы с чрезмерной зарядки канистру? В ответ на вопро ...
11 авг. 2019 г., 20:17:45
33

Что нужно знать о температуре и безопасности пищевых продуктов?

Какие общие правила нужно соблюдать, чтобы сохранить моя еда безопасна? Откуда я знаю, какой температуре готовить что-то, то ли моя еда безопасна при комнатной температуре? ...
9 авг. 2014 г., 23:57:50
39

Кто-нибудь пробовал запекать сырые оливки?

Я думал об альтернативных способах обработки оливок. Кто-нибудь пробовал запекать сырые оливки? Как это выглядело и на вкус? ...
2 нояб. 2019 г., 12:55:46