Вопросы с тегом 'icing'

Вам нужно ввести 'полотенце' бумажных полотенец, которые намного более долговечны. В результате получается матовая поверхность. Если вы используете пергамент и помахал бумагой, вы будете в конечном ито ...
45

Я могу заменить соевым молоком, когда рецепт для выпечки звонки на обычное молоко?

Если выпечка рецепт призывает к обычное молоко можно заменить соевым молоком... ...
3 сент. 2017 г., 21:25:11
45

Используется растительное масло с плоским верхнюю решетку действующий метод для уменьшения варить времени?

Недавно я ввязался в обсуждение с владельцем ресторана об использовании растительного масла, телевизором с плоским верхнюю решетку. Мы готовим маринованная куриная грудка с плоским верхом и я использую масло, потому что я считаю, что это снижает Кук и добавляет вкус к мясу. Меня учили неправильно? ...
12 нояб. 2011 г., 21:09:49
42

Как бутылки собственного приготовления салата

Я хотел бы бутылка моя домашняя выделка. Основными ингредиентами являются оливковое масло, бальзамический уксус, мед, лимона и дижонской горчицы. Как только он разливается, есть время обработки, как есть с консервирования овощей? ...
18 нояб. 2010 г., 9:52:06
38

Можно ли хранить открытые банки в холодильнике?

Я учил, рос, что вы никогда не должны хранить консервы в холодильнике в открытой банке. Есть ли научная основа для этого, или это просто старая сказка жен? Какие продукты не следует хранить в как можно открыть? Будут оливки, например, пострадает от такого хранения? Или быть затронуты только более кислые продукты, такие как томатная паста или ананас? ...
8 сент. 2012 г., 22:50:15
38

Зачем вы пассеруем овощи до жарки их?

Примером может послужить зеленая фасоль - некоторые рецепты требуют для шпарки туш в шпарильном чане зеленая фасоль до жарки, а другие нет? Есть ли причина? ...
20 сент. 2015 г., 10:09:06
45

Я могу сделать тушеное мясо в фольге противень с крышкой?

Я могу приготовить тушеное мясо в контейнер из фольги за несколько дней до приготовления? Я тоже хочу жарить мясо и овощи и добавить бульон и вино. Затем поместить его в фольгу противень с крышкой из фольги, и варить его два дня спустя. Какие опасности если таковые имеются??? Я думаю, что тушеное мясо будет полный аромата, как это было маринования на несколько дней. ...
27 сент. 2018 г., 20:21:04
39

Кто-нибудь пробовал запекать сырые оливки?

Я думал об альтернативных способах обработки оливок. Кто-нибудь пробовал запекать сырые оливки? Как это выглядело и на вкус? ...
2 нояб. 2019 г., 12:55:46
33

1 литр молока не стынет даже после отжима 2 лимонов; что может ошибаться?

Я пытался сделать панир (типа сыра). Поэтому я вскипятил один раз, затем добавила 2 столовые ложки лимонного сока. Молоко следует выделить мгновенно из воды, но прошло 20 минут.. и молоко по-прежнему неизменной. ...
14 июл. 2019 г., 10:35:09
40

Как быстро размягчить жесткий, засох коричневый сахар

У меня были некоторые коричневого сахара, который не должным образом запечатаны, и так теперь слишком сухой и твердой как камень. Какой самый быстрый способ смягчить ее и избавиться от комочков? Ребята предложили оставить яблоко с его в мешке в одночасье; никаких предложений ярлыка для регидратации, который занимает минуты вместо часов или дней? ...
8 янв. 2010 г., 6:12:32
41

Кошерная Альтернатива для масла в качестве эмульгатора

Еврейский закон запрещает смешение молока и мяса в кулинарии. Однако, сливочное масло, молочный продукт, кухня штапеля для самых приготовленных эмульсий (например. Пан-соусы, соусы béchamels, или подливки-соусы). В то время как я использую соответствующие кулинарные жиры для приготовления немолочного версии для мясных блюд, это часто не работает. Что такое немолочного жира, который может быть использован в качестве эмульгатора или ингредиент ру? ...
16 окт. 2012 г., 5:39:55