Вопросы с тегом 'apples'

Конечно, если вы делаете расстоенные, будьте осторожны, когда возиться с солью. Отступлений от влияния вкуса, это ваша механизм управления дрожжи. Меньше соли = гораздо быстрее доказательство, больше соли = медленный ...
43

Лук-порей пепел - почему?

Я видел рестораны с блюдами, содержащими "порей пепел". Что делать пепел добавить в блюдо? ...
10 нояб. 2010 г., 4:45:36
41

Кошерная Альтернатива для масла в качестве эмульгатора

Еврейский закон запрещает смешение молока и мяса в кулинарии. Однако, сливочное масло, молочный продукт, кухня штапеля для самых приготовленных эмульсий (например. Пан-соусы, соусы béchamels, или подливки-соусы). В то время как я использую соответствующие кулинарные жиры для приготовления немолочного версии для мясных блюд, это часто не работает. Что такое немолочного жира, который может быть использован в качестве эмульгатора или ингредиент ру? ...
16 окт. 2012 г., 5:39:55
42

Почему итальянские яйца такие желтые?

Я заметил, когда я купил итальянский яйца из гастрономов в Европе, что желтки очень желтые, почти оранжевые. Почему это? Предполагаю, что это диета курица. Чем они питаются куры? ...
12 нояб. 2010 г., 13:53:32
39

Приготовление размороженное потом rechilled говядины в мультиварке

Это безопасно, чтобы приготовить 500 грамм подрумянить нарезанную говядину в мультиварке? Этот фарш был разморожен в холодильнике, подрумянится и поместить обратно в холодильник на ночь, чтобы поместить в мультиварку на следующее утро. ...
13 сент. 2015 г., 1:31:53
38

Почему мои блинчики сухим вкусом?

Я пробовал различные смеси для блинов, и они всегда на вкус "здоровые" и сухой по сравнению с теми, в хорошее кафе, и я не имею в виду жирный, как по МДБ. Что я упускаю, жира? ...
12 авг. 2017 г., 20:49:01
34

Приготовленный нормальный кусок куриной грудки запеканка в бульон, теперь есть зеленые шарики в бульон

Я поставила обычный куриные грудки в куриный бульон, чтобы приготовить его, и он вышел с небольшие зеленые комочки и зеленовато воды. Каких-либо объяснений? ...
29 сент. 2015 г., 4:04:16
42

Подробные сведения о 1-й зуб дизайн торта

На следующем изображении, которая является 1-й зуб торт, являются коронки и зуба из помадки? Где я могу узнать о подобных конструкций в интернете? ...
24 мая 2013 г., 21:44:26
32

Безопасно ли употреблять в пищу яйца вкрутую после промывания перекисью и холодной воды?

Я читала, что мыть яйца холодной водой нарисуют бактерий из внешней оболочки внутрь яйцо. Несколько сваренных вкрутую яиц, приготовленных с яйцами промыть перекисью и промыть холодной водой перед приготовлением безопасным, чтобы поесть? Меня беспокоит холодной воды я использовал для очистки пористой оболочки. ...
15 янв. 2019 г., 22:20:54
45

Я могу сделать тушеное мясо в фольге противень с крышкой?

Я могу приготовить тушеное мясо в контейнер из фольги за несколько дней до приготовления? Я тоже хочу жарить мясо и овощи и добавить бульон и вино. Затем поместить его в фольгу противень с крышкой из фольги, и варить его два дня спустя. Какие опасности если таковые имеются??? Я думаю, что тушеное мясо будет полный аромата, как это было маринования на несколько дней. ...
27 сент. 2018 г., 20:21:04
31

Несколько чайных настоев и концентрацией кофеина

Я прочитал противоречивые вещи о летучести и растворимости кофеина, и в какой момент во время процесса заваривания чая кофеин высвобождается. Когда чай используется для множественных вливаний, например, в пивоварении стиль Гунфу, делать различные настойки имеют разное количество кофеина? ...
27 июл. 2015 г., 0:54:25
35

Откуда мне знать, когда рыба, приготовленная в пергаменте или соли делается?

Я хочу попробовать рыбу (или филе или целая), запеченная в пергаменте или соли. Я нашел несколько рецептов, но они указывают на определенный вес рыбы. Как я могу регулировать время приготовления Для размера рыб, которые у меня есть? Спасибо! ...
6 апр. 2014 г., 21:53:44
40

Каков правильный порядок добавления ингредиентов для индийского карри?

Как правило, при оформлении индийский карри, я разогреть масло, добавить все специи, затем добавить и варить лук, добавить и варить имбирь + чеснок, добавить сухие специи + помидоры, и готовить мясо в соусе. Я делаю это правильно или есть другой, чтобы добавить ингредиентов для максимального вкуса и эффективное время готовить? Здесь представлены типы ингредиентов я обычно использую: Масло Цельные специи (тмин, пажитник и т. д.) Лук Имбирь Чеснок Сухие молотые специи (куркума, порошок чили и т. д.) Помидоры Мясо ...
22 апр. 2015 г., 4:36:44