Ссылка на уровнях гидратации

Я пытаюсь выяснить, как вычислить примерный гидратации мои бабки. Я не уверен, что подвергают гидратации являются следующие:

  • Масло
  • Маргарин
  • Сгущенное Молоко
  • Простоквашино
  • Тяжелый крем

Любые идеи, что это может быть? Или может кто-нибудь указать на хорошие руководства?

+200
Decor 1 мар. 2014 г., 11:57:28
31 ответов

Так, у меня не было кофе уже давно. Плюс, я чувствовал себя немного сонным утром, поэтому я решил выпить стакан кофе. На вкус он немного другой, чем в прошлый раз у меня было, но я подумала, что просто забыли вкус или количество сахара не было же.

Прямо сейчас, я был просто взглянув на небольшие банки для кофе и выяснили, что срок годности прошел в декабре 2017 хD. Волнуясь, я открыл его, и это не пахло плохо. Это был довольно приятный запах. Плюс, это было в основном порошок - не бугристая. Кроме того, он был сохранен в углу кухни (не слишком горячей температуры, не слишком холодной) в герметичную банку (так что не было никакой влаги в нем).

Мой вопрос: Как долго кофе остается свежим в таких условиях? Я бы с радостью выбросить и купить новую пачку, но я хотел бы знать, просто из любопытства.

Побочный вопрос: банку также сказал, что кофе (плюс немного сахара) можно было с водой. Кофе делает вкус воды?

Спасибо. :)

ЗЫ: я уже запутался, стоит ли спрашивать это о здоровье обмен стека или здесь - пожалуйста, только не жарь меня, если это неправильный сайт. ;Р

+963
MedicineBaba 03 февр. '09 в 4:24

Не используйте миску, чтобы охладить их, использовать большой противень или блюдо для морепродуктов

Распространяя их, они круто за пару минут

Также быть точнее в размере или молока/воды вы добавляете, и готовить в микроволновой печи на минимальный промежуток времени (обычно три минуты). Некоторые эксперименты обычно вы можете уйти с меньшим добавила жидкости, и меньше времени в микроволновой печи

+948
joe 25 сент. 2015 г., 5:13:47
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Все в названии, на самом деле...

Из нержавеющей стали кастрюля стеклянная крышка посудомоечная машина дружишь?

+874
Deborah Mitchell 9 янв. 2017 г., 22:17:13

Сегодня, порошок чили в Великобритании, а продается в крупных супермаркетах и крупнейший независимый бренд, США/мексиканском стиле из смеси порошковый красный перец с зеленью, специи и приправы, такие как орегано, чеснок, тмин и соль, как приправа, чили кон карне. (Асда мягкой,горячей; сэинзбери мягкий, горячий, Теско мягкой, горячей; Шварц мягкий, горячий.) Пока я не узнал об этом, я всегда думала, что черный перец был то, что он говорит: порошкообразный перец.

Похоже, что по крайней мере некоторые УК бренды просто что – Моррисона не список ингредиентов для их горячих Чилей порошка и веб-страницы для их мягкий порошок чили просто говорит "Ингредиенты: Перец чили порошок". Мешок порошка чили, который я получил от Индийского бакалейщика также списки ингредиентов, поэтому я предполагаю, что все это порошкообразный перец.

Какова история этого? И порошок чили в Великобритании "всегда" была в США/Мексиканская смесь стиль или это более позднее явление?

Пожалуйста, включите доказательств, кроме личных воспоминаний в любые ответы. Личные воспоминания ненадежны в этом случае, потому что каждый думает, что они знают, что перец чили порошок, и большинство людей ошибочно считают, что это просто сухое Чили. Этот вопрос является попыткой прояснить ситуацию в комментариях в ответ на "путаются кайенский перец, порошок чили и паприки?".

+857
Makar555 10 июн. 2018 г., 16:01:56

Недавно друг из Америки мне дали простой рецепт заварного крема, у меня никогда не было заварного (или, по крайней мере, не сознательно) и таким образом хотел попробовать его. Рецепт в оригинальном виде будет:

3-4 яйца
1/2 стакана сахара
1/4 чайной ложки соли
3 стакана молока
1 чайная ложка ванили
некоторые мускатный орех




Смешайте и положите в пиалы, положить шары в большие тарелки, наполненные водой.
Поставить в духовку на 176F и готовить около 45 минут.

Зная, что я из Швейцарии он пытался перевести это в метрическую систему (это рецепт, который я получил от него):

3-4 яйца
118мл сахара
1.2 мл соль
709ml молока
4.8 мл ваниль
некоторые мускатный орех




Смешайте и положите в пиалы, положить шары в большие блюда, поданные с водой.
Поставить в духовку на 176С и готовить около 45 минут.

Так как моя духовка не только увеличивает 5С я положил его на 180С и не тратить много времени, думая об этом. Результат не плохой вкус вообще, но консистенция более, что крема (посмотрел заварной крем на Википедию в конце концов) и еще, что флан супермаркет.

Вопрос: есть ли название для этого монстра я создал или это все-таки крем?

+847
Estevon Golden 2 июл. 2011 г., 18:52:20

Плотный, тяжелый хлеб использовался как тарелки, исторически - траншеекопатели - даже для продуктов, которые могут быть щедро соусом. Часть жидкости может впитаться, но структура должна оставаться звук.

Я бы себе плотный крекер, как сухарь, могут быть сформированы в чашку и запеченные тяжело, а потом использовать без утечки. Пушистый/воздушный крекер бы СОГ довольно быстро, и в богаче тесто жиров может поднять в тепле (и оставить отверстия для жидкости), но простой муки и воды тесто, вероятно, может быть сделана прочная достаточно для того чтобы держать жидкость без растворения в течение некоторого времени. Может быть, как соленое тесто украшения, только без достаточно соли, чтобы быть несъедобным? Возможно, вместо сахара? или съедобное тесто рецепты, может стать крепкая после запекания? Должен работать на "крепкий", как ни крути.

Это будет сложно, чтобы сбалансировать прочность с вкусовые качества, хотя, как щедро крепкая чаша, как правило, быть одновременно жестким и невкусным (и сухой), тоньше одного моего быть менее прочным, и одна, которая может смягчить или получить ароматизаторов из жидкости должно быть тщательно просчитано, чтобы не замочить слишком быстро.

Вы можете управлять чем-то с бездрожжевой сладкий крекер, или очень тяжело/хрустящее печенье, раскатанное на тонкие стороны, поэтому его можно с комфортом во рту после того, как жидкость выпита. Возможно, специи придаст ему изюминку, так как слишком много сахара нарушит последовательность взломщика, как он растворяется. Это может быть полезно для сухой, перед запеканием, как это делают с глиной, чтобы предотвратить растрескивание или образование воздушных карманов... так как стыковка будет обратным. Или, возможно, запеченный дважды, чтобы извлечь лишнюю влагу.

+812
Tsanders 18 окт. 2015 г., 2:17:11

У меня в Виннипеге, на рынке Гимли рыбы. Бренд был Бабино курица Хэдди. Она стоила 7,99 в можете.

+800
Passingthru 8 мар. 2010 г., 11:51:09

Если вы хотите повысить рН вашего томатным соусом, добавить от четверти до половины чайной ложки (1-2.5 г) травление известь (кальция гидроксид, Кэл, гашеной извести) в Кварта (л) соуса. Вы также можете использовать бикарбонат натрия, но это добавляет ужасный вкус, когда вы добавить достаточно, чтобы поднять pH. Сельдерей, как сахар, будет маскировать кислотность, но не уменьшить его. Для этого вам нужно добавить реальную основу. Нейтрализуется травления извести имеет практически никакого аромата на себе, и способствует кальций к вашему блюду.

+770
Imran Azad 19 нояб. 2013 г., 19:20:02

Я очень беспокоюсь о безопасности пищевых продуктов, но в то же время, я люблю держать окна открытыми, когда я готовлю, чтобы получить много свежего воздуха.

К сожалению, это плохой эффект, позволяющий летит мимо. В последнее время, у меня были, Чтобы приготовить со всеми своими закрытыми окнами, и это делает воздух в помещении очень душно и очень неудобно работать.

Есть ли что-нибудь я могу использовать, чтобы держать мух из моей кухни, когда я готовлю?

+747
Andrew Male 16 июн. 2011 г., 3:45:09

У меня был небольшой фуршет на другой день имел на гриле, фрукты (яблоки, ананасы) это было здорово, и я хотел попробовать его дома. Есть ли советы как подготовка или что засаливать их с основными приемами?

+731
user3524910 21 янв. 2016 г., 8:53:38

Поскольку они в основном воду, не приготовления пюре их в блендере, по сути, дать вам кувшин, полный густая, зеленая жидкость? Если вы не хотите, чтобы вещество растительного происхождения и клетчатки, напрягая, что через марлю или фильтр кофе бы дать вам что-то из консистенции сока.

Сколько будет зарабатывать по 100 мл будут варьироваться в зависимости от индивидуального размера и содержания воды, если вы процеживая вещество растительного происхождения и клетчатки. Если добавить немного в то время, пока вы в правильном уровня жидкости вы в конечном счете будете в состоянии на глаз нужное количество или, по крайней мере, в пределах диапазона, основанные на том, как гроздья выглядят, когда вы покупаете или перейти на их использование.

+728
Will Robertson 12 сент. 2014 г., 3:06:21

Подруга испекла для меня ромом. Она испекла его в алюминиевую кастрюлю. Торт был пропитан ромом. На ночь торт почернел. Я подозреваю, что это химическая реакция, но не могу найти информацию в мою теорию. Конечно, это не может быть безопасным, чтобы поесть. Кто-нибудь?

Мой одаренный торт....ну....это немного страшнее......enter image description here

+717
kleikopar 22 нояб. 2013 г., 16:43:25

Вы просите всю книгу полезной информации. Вместо того, чтобы ответить на этот себя (Черт, я даже мясо не ем), я дам вам несколько ссылок:

+712
kent107 26 июн. 2011 г., 19:01:03

Одна из моих любимых тем, выросшие близко к двум яблоневые сады...

Скорее всего, по "быстрого приготовления" Рецепт намерен вас использовать пирог или яблочный соус, то есть смягчается под воздействием тепла.

  • Соус яблок. Использовать эти для пирога если вы любите очень мягкое содержимое пирога. Лично я предпочитаю яблочное пюре, что некоторые куски в нем, поэтому я не использую "соус из яблок" Для соуса; однако, стандарт для соуса те яблоки, которые практически не растворяются (например, Макинтош).

  • Пирог с яблоками. Яблоко продается за пирог, как правило, сохраняет свою форму, но смягчает хорошо (как Кортленде, Муцу, империи, Джонаголд, или Фудзи).

  • Учитывайте вкус. Некоторые яблоки (Гала, например) теряют много вкуса при варке, и поэтому их лучше кушать сырыми. Другим получить огромный вкус при варке (империи).

Что Apple будет использовать это, конечно, вопрос предпочтений. Некоторым людям нравится их пирог с яблоками остаться достаточно твердой (используя, скажем, Гренни Смит), в то время как другие, подобные им, чтобы быть очень мягкой (и, следовательно, использовать "соус" яблоко).

Вот некоторые списки Яблока/графика ... я бы сказал, что искать сорта доступными для вас, и посмотреть, какие из них указаны для соусов или запеканок.

Посмотрите на сайте вашего местного Орчард - они могут связаться с диаграмма использования для яблок они растут!

+685
Shana248 12 дек. 2010 г., 13:44:06

Можно использовать спагетти гитара, которая имеет провода, натянутые поперек доски, как правило, на обе стороны с одной стороны более лингвини, как и другие более спагетти, как, что вы размещаете свой прокатился мимо и переворачиваться со скалкой для получения макаронных изделий. Дети через одного в этом блоге. Я не могу получить изображения, чтобы работать должным образом по некоторым причинам.

+659
Katleen 5 янв. 2015 г., 21:19:03

Я не вижу причин этого не делать.

Вы можете заметить небольшие изменения вкуса с течением времени, но это также верно, если вы храните растение в холодильник или консервированные сладкие заготовки из фруктов при комнатной температуре. Высокое содержание сахара будет влиять на зависание, например, он не может полностью затвердеть, но если вы используете соответствующие контейнеры, это не важно. Для безопасности пищевых продуктов, заморозка-это отличный выбор.

+569
flintik04 12 янв. 2012 г., 23:00:06

Семена внутри сухофруктов капсулы. Есть Википедия acticle на лен, который охватывает сбор и обработку.

Капсулы семени собирается резать и пороть и разбитым, чтобы освободить семена, не какой-либо обработки кроме чистки и разделения.

Другой ссылке.

+557
Neo 21 окт. 2011 г., 19:07:31

Я рекомендуем уточнять сначала масло, а затем использовать его для вашего Тамале. Сливочное масло-около 16-18% воды, которые могли существенно повлиять на содержание жира в блюде. Если вы сделаете это, он должен работать нормально с механической точки зрения; температуры плавления и вязкости достаточно похожие. Я думаю, что вы рискуете быть слегка отвлекаясь на вкус. Может быть, это хорошо? Я делаю масло/мука тортилий все время, и это чертовски вкусно.

В надежнее, конечно, можно было бы попробовать и найти куриный жир. Если вы не можете, я бы определенно использовать топленое масло. Кто знает, может быть ваш новый идти к секретным ингредиентом для тамалес!

::Коломбо голос:: еще одна вещь. Если этот человек избегает свинины, потому что она ест кошерное, используя масло с мясом, скорее всего, нет, как хорошо!

Удачи!

+549
Fishwalker 8 сент. 2014 г., 11:02:10

Поскольку jerkey-это просто сушеная и соленая/ mariated мясо она вообще не должна готовить, так что было бы jerkey-как. Но если вы положите тонкие полоски мяса в духовке на самой низкой обстановке это было бы готовить его достаточно медленно и вывезти достаточно защищают, чтобы сделать что-то вроде вяленого мяса.

+548
Shravan 28 июл. 2019 г., 18:18:07

Я влюбилась в эту картину.

enter image description here

Мне интересно, как я могу сделать белый шоколадный слой.

Мои догадки:

  • вариант: использовать бутылки и "залить" растопленным белым шоколадом над ним -- недостаток: ? шоколад не красиво и гладко как на картинке.

  • вариант Б: использовать 2 штуки пластик формовщик(как при изготовлении пасхальные яйца) и "залить" белый шоколад над ним. Один раз налил использовать различными, но меньше, пластиковый корпус и поместите его в станок для плоского шоколад.

Какие-либо предложения?

+538
Antonita 20 авг. 2013 г., 18:53:28

У меня такая же проблема лет назад, я неуклюжий человек и всегда стрегу себя всякий раз, когда я работаю или готовлю на кухне. Я избегал использовать ножи для многих год, и просто выбросить почти все в кухонном комбайне. Но все изменилось, когда мой друг прислал мне вот это NoCry огранка упорная перчатки на прошлое Рождество, и мальчик..все изменилось после этого. Я более уверенно в обращении с ножами, специально для нарезки мяса. Надеюсь, что это поможет. :)

+459
user75958 28 апр. 2016 г., 13:13:39

Я это делаю с лососем, никогда не пробовал с тилапии но я думаю, это еще прекрасный вкус!

Я в основном беру филе лосося и посыпать порошок чеснока, молотый черный перец и кайенский перец. Затем я чищу каждый из кусочков филе с 1 ст. л. оливкового масла. Если вам не нравится рыбный запах, выжать несколько лимонов над ней и/или разрезать несколько ломтиков лимона и положите ее поверх каждого филе. Затем я поп в духовке @ 375 градусов и выпекать до готовности рыбы и пока хлопьевидным (зависит от размера филе).

+355
Lilit supernatural 21 мар. 2016 г., 1:38:43

Да. Низкие настройки типичного для мультиварки колеблется между 8-10 часов, что в пределах вашего времени.

Все (или почти все) мультиварки оснащены съемной керамической чашей/вставить, что еда готовится. Большинство семей делают большую часть приготовления к вечеру, складываем все в миску и поставить миску в холодильник. Потом, когда они просыпаются утром, они поставьте чашу обратно в мультиварку и запустить его.

Ваше большее беспокойство должно быть то, что размер мультиварки к вам. Если вы не заправляете, что керамическая чаша, по крайней мере 1/2-2/3 полон, вы можете в конечном итоге сожжете весь ужин.

+297
kljmsa 10 июл. 2014 г., 15:02:45

При формировании своей башкой, прежде чем последнее доказательство, влажное тесто поверхности и переворачиваться зерна. Он должен склеить их лучше, чем прижимая их к „сухое” тесто. Некоторые зерна все равно будут падать, но этого должно быть достаточно для взгляда. Для вкуса часто бывает проще смешивать эти (вероятно, обжаренные ранее) в тесто и у них внутри хлеба.

+275
Richard Chaos 25 авг. 2011 г., 7:27:13

Использовать его так же, как вы бы тайским базиликом, или даже "нормальный" Василий. Это немного более сильно на солодки стороне вкусом, чем листовой салат базилик, но он по-прежнему хорошо работает в сочетании с помидорами, чесноком и другие "итальянский" вкус.

+223
KermitTheSuicideFrog 13 мая 2010 г., 4:52:56

В столичном регионе, где я живу, там действительно большой выбор сушеной рыбы в различных этнических продовольственных магазинов, мой любимый из которых является сельдь. Тем не менее, это всегда очень соленая и у меня несколько повышенное кровяное давление, так врач сказал, держать мою потребление соли под контролем так же как я не очень люблю соленую пищу.

Это солоноватость необходимы для приготовления сушеную рыбу? Может ли рыба быть так хорошо сушеный/копченый без использования так много соли? И, наконец, самый важный вопрос, есть ли способ, чтобы опреснять высушенных сельдей, которые я иначе так нравится? Е. Г. Я бы яйца с рубленой сушеной сельди и не добавлять соли в яйца, надеясь, что бы нейтрализовать соль и смесь до сих пор так соленая, я едва могу съесть.

+193
yerbamate170 9 авг. 2016 г., 9:04:01

Вы, возможно, пожелает песок/грайнд варочной поверхности сковороды с помощью роторного бурения с шлифовальная/шлифовальный диск. Смотрите на YouTube видео с описанием процесса. Вы должны, конечно, reseason кастрюли, как будто это были совершенно новые.

+168
John Macdonald 25 дек. 2018 г., 15:14:20

Я сделал, почему я боюсь, это слишком много говядины и перцем и луком кебаб на вечеринку. Я могу заморозить любой из них заранее, или овощи быть кашицеобразным, когда оттает?

Есть ли лучший способ для меня, чтобы сохранить шашлыки (скажем, на несколько дней в неделю)?

+93
epta20142014 20 сент. 2014 г., 13:34:22

Я разработал следующий способ для "НЕ МЯТЬ" хлеб, он работает каждый раз, и вкусный.

  1. Смешать 650gm пшеничной муки в миску, щепотку соли, глоток оливкового масла, 440 МЛС теплой водой и 5 (да 5) чайные ложки сухих дрожжей.
  2. Смешать с пищевой смеситель на 4 -5 минут.
  3. Место в смазанную маслом миску и накройте миску, смазанную растительным маслом пленку.
  4. Заполните раковину из нержавеющей стали с очень теплой водой. Поплавок миску с тестом в воду. Оставьте миску для доказательства в течение 1 часа (не трогайте его).
  5. Тесто удвоится в размерах. Достаньте тесто и положите в смазанную олово. Включите духовку и выньте решетку духовки так далеко, как она пойдет. Поместите противень с тестом внутри на расширенную полке духовки в течение 30 минут.
  6. Металлический горшок воды в нижней части печи. Хлеб сейчас в достаточно теплой духовкой с вытяжкой (220°-230° С).
  7. Выпекать, пока вы не можете чувствовать запах аромат (примерно 25 -30 минут). Чтобы проверить, что делается, буханка должна звучать полым, если постучать. Теперь у вас есть потрясающий "ремесленный хлеб типа" и вам не пришлось месить что-нибудь или испачкать руки.

Это хорошо работает летом и зимой, и могут быть сделаны в время на завтрак, т. е. 2 часа от начала до конца и не нуждается в помощи от вас.

+83
worner17 22 дек. 2015 г., 2:40:24

Во всех правдивости, тот факт, что вы покупаете кофе основания вместо цельных кофейных зерен является самой большой проблемой.

Вот список вещей, чтобы рассмотреть:

  • По всей фасоли
  • Сразу измельчать перед употреблением, а не в ночь перед, а не за час до, но непосредственно перед завариванием.
  • Хранить в герметичный контейнер и хранить в темном месте. Не кладите их в морозильную камеру, так как они являются предметом для морозилки, и долгое воздействие прохладных температур могут влиять на вкус.
  • Из ростера. Ростеры обжарки ежедневно, и вы будете, вероятно, получить партия, которая не старше 2-3 дней, часто времена вы будете получать зернах в тот день или накануне.

Вы можете увидеть, как свежую фасоль, когда вы сначала добавить горячей воды до основания. Свежие бобы будут производить много пены, так как они все еще имеют много СО2 осталось в них от процесса обжарки.

Некоторые вещи, чтобы отметить, когда измельчение зерен в домашних условиях тип точильщик, который вы используете. Лезвия кофемолки не обеспечит качественного помола основания быть различных размеров, и это влияет на добычу больше, чем вы думаете. Для записи, нет кафе(даже не ужин на улице) использовать лезвие точильщика. Удостоверьтесь, чтобы иметь заусенцев кофемолка или ручная мельница кофемолка. Это позволит обеспечить постоянный гринд.

Несколько заусенцев кофемолки, что я знал, чтобы хорошо работать:

  • Харио Керамический Кофемолку Skerton
    • Первый заусенцев кофемолка, которая принадлежала мне. Я, используемые для приготовления одной чашки и не хотите тратить $100+, чтобы получить автоматическое заусенцев точильщика. Это действительно работает хорошо, но мне надоело молоть кофе вручную каждое утро в течение 2 лет.
  • Capresso Бесконечности Коническая Заусенцев Кофемолка
    • Довольно стандартная автоматическая заусенцев точильщика. Его в нижнем ценовом диапазоне, но она хорошо работает.
  • Baratza Encore С
    • Это один получает много шумихи в кафе-сообщества, в основном потому, что его сравнительно дешево, и имеет широкий диапазон настроек помола.
  • Baratza Виртуоз
    • Набор из модели бис.

Это зависит от того, сколько вы готовы потратить на мясорубку. Если вы действительно хотите попасть в кофе я бы начал с бис Baratza. Если вы просто хотите автоматическая кофемолка Capresso в бесконечности может быть для вас. Если все остальные варианты слишком дорогие харио кофе Мельница работает отлично.

+79
bakushova 29 нояб. 2011 г., 3:36:42

Можно попробовать подкидывая какие муки на ваши тостер Ага первый, но это даст вам дополнительные марки гриля на ваш тост.

+45
manmarensi 28 июл. 2010 г., 17:45:17

Показать вопросы с тегом