Вы можете сделать попкорн в скороварке?

Будет температура становится слишком высокой и будет попкорн сгорит? Может случилось что-то плохое?

Редактировать: картина рассказывает сказки. enter image description here

Слева, 5 минут под давлением. Справа 3,5 минут без давления. Под давлением поп-корн был менее пушистый и немного сожгла (я просто не слышал их поп).

+461
Garret Hoffman 30 июн. 2010 г., 2:39:10
36 ответов

Я купил несколько замороженных филе форели, предварительно выдержанной. Как указано на коробке, я оставила в холодильнике вчера оттаивать на ночь. Сегодня-также, как указано на коробке-я поставить печь на средне-высокой скорости (7) и разогревают на сковороде, а затем положить в нее рыбу.

Это была ужасная ошибка.

Я был достаточно умен, чтобы использовать рапсовое масло вместо оливкового масла (которые поле предложил), так как оливковое масло легко гореть при такой температуре. Я, наверное, должен был понять температуре слишком высокой, независимо от. Масло взорвался, когда рыба пошла в поддон, давая мне ожог на пальце. Рыбу тоже начали сразу гореть, что я не заметил, как я, как правило, палец.

Кожа превратилась в уголь, но, к счастью, я взял остальное, и он был, к счастью, очень вкусный. (На вкус как бекон. Это нормально?) Но я хотел бы избежать всех горящих и задымленных кухня и все такое. Как я должен правильно жарить моя форель? Я мог бы включить тепло глупые минимум, но тогда я бы беспокоилась о том, чтобы не готовить его достаточно хорошо.

Научить человека (варить) рыбу!

+963
sw0g exploits 03 февр. '09 в 4:24

Слойки слойки тесто из-за маленьких карманов форме газа между очень тонких листов из постного теста. В ручной работы (а лучше-качественное торговое) слоеного теста, эти газовые карманы наполняются паром, который формирует, когда масло (а это около 16% воды) нагревается. В типичной коммерческой слойки, карманы наполнены С02 освобождены от химической разрыхлитель, как разрыхлитель. Для этого структура должна быть стабильной, какой-то внутренней жесткости нужно формировать, прежде чем он остынет; что жесткость идет от листов из постного теста достаточно приготовлены, чтобы стать хрустящей. Если вы открываете духовку, прежде чем это случится, или взять ваше блюдо слишком рано, тонких листов из постного теста не имели шанс плотная достаточно, чтобы держать их форму, газа внутри карманы контракта, тесто развалится, и вы останетесь с жирный, клейкий беспорядок. Короткий ответ? Убедитесь, что она полностью готова, прежде чем принять его.

Более конкретные советы:

  • Убедитесь, что вы не открывайте духовку во время приготовления пищи, и убедитесь, что вы не принимайте это слишком рано. Если у вас есть окно на вашей печи, попробовать оценить степень прожарки, прежде чем открывать дверь. Если это выглядит как это собирается быть слишком коричневые на свой вкус по времени это варится внутри, включите духовку и дайте ему сидеть в горячей иш духовку до хрустящей немного не получая выжженных жарой.
  • Если вы не проверяли температуру вашей духовки, то приобретите термометр духовки, чтобы убедиться, что вы на температуру вы думаете. Внутренние термостаты печи являются заведомо неточными.

Кроме того, вы можете перестараться, когда выкатывает коммерческих пыхтеть, но если он пыжится изначально в духовке и не разрушились, пока вы не взяли его в аренду, вы можете быть уверены, что это не проблема.

+921
AJY 22 мар. 2013 г., 17:02:52
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Когда я хочу есть овсяную кашу, я готовлю ее в моей рисоварке. У него есть таймер и кашу, так что я могу установить его ночью, запустить его в 6 утра или все, что подходит, так оно заканчивается 15-20 минут, прежде чем я готов съесть его. Таким образом, он остывает значительно, и я могу добавить молоко/и т. д. для дальнейшего охлаждения.

Минус этого вы не можете приготовить его с молоком в качестве жидкости, поскольку это будет плохо (как для приготовления хлеба в хлебопечке на ночь, без яиц/молоко допускается).

+916
lisuk8282 30 авг. 2013 г., 15:01:39

Моей первой реакцией было думать, что сахар свекольный сироп простой сироп, так как сахарная свекла-это просто обычный сахар, но я посмотрел вокруг и обнаружил, что я был неправ.

1

Рецензенты на Amazon сравнил вкус с изюмом, и предлагаем патокой АКА (не патока, использовать легкие сорта), как лучший заменитель. Если аромат патоки кажется немного сильным, попробуйте смешать его с небольшим количеством кукурузного сиропа, предпочтительно темного кукурузного сиропа.

+916
theroom 14 апр. 2013 г., 5:50:35

Какой тип нож хорош для нарезки целой рибай на отдельные кусочки стейка?

Я посмотрел несколько обучающих видео на ютубе и мясник использовал изогнутый клинок, кто-то пользовался длинным прямоугольным лезвием, но я не знал, что любой из них были названы.

Какой вид ножа лучше использовать для нарезки целой рибай?

+899
Belliar18 18 февр. 2016 г., 10:21:58

Поскольку это звучит, как они в основном представляют собой высохшее тесто в этот момент, я хотел бы повернуть к реализациям, которые полагаются на эти виды продовольствия;

  • С некоторыми дальнейшими выпечки и, возможно, дополнительные коричневого сахара и сливочного масла или яблочный соус, я бы использовала их для посыпкой. Если они кофе и корицей яблоко-кардамон сапожник будет приятно воспользоваться.
  • Крошится могут быть включены в бисквит рецепт тесто
  • По всей вероятности, какой-либо рецепт, который опирается на мюсли, вероятно, может использоваться для дальнейших идей.
  • Вы также можете использовать рушиться в качестве подставки для овсяной основе-печет. Не печет может чувствовать себя мучнистые к зубу, поэтому не полностью исключить овес может работать лучше.

Если вы хотели перепрофилировать, вы можете попробовать думать о нем, как материал будет приостановлено. С ингредиентом, как хорошо смешивается кокосовое масло (не путать с кокосовым маслом или молоком или сливками) можно создать базу, с которой, чтобы сделать своего рода пост-устричный бар печенья (в основном пресс и охладите кокосовое масло в сковороде на верхней части воска/пергаментной бумагой, пульс кекс с определенной даты или коричневый рис сироп, и как только масло комплектов пресс-бит/нужные смеси в верхней и сбрызнуть небольшим количеством ганаш или любой другой).

+887
asdf012341 25 окт. 2015 г., 10:59:14

Это действительно не очень хорошая замена. Подумайте о разнице между свежим горошком и сушеный горох - это два совершенно разных продукта. Но если вы действительно настроились, просто замочить и приготовить сушеные Лимас, как и любой другой сушеной фасоли, затем добавьте горячий Лима на той же стадии, что рецепт требует свежие бобы.

+855
user2230605 22 авг. 2011 г., 6:57:31

Моя жена делает мексиканские свадебные печенья, с радостью веганские выпечка'. Это очень затягивает. Кроме орехов, все остальное-это основной элемент кладовая (мука, сахар, экстракт ванили и т. д.).

+853
tagal 19 апр. 2017 г., 4:54:37

Предполагая, что вы тщательно готовили, ваш сквош получил innoculated после того, как вы вынули его из духовки. Был ваш счетчик чистые? У вас просто хлеб? Какая история сумка для хранения? Вы недавно разлить йогурт в холодильнике? У вас есть источник загрязнения, и нужно тщательно обдумывать все, что вступил в контакт с кабачками после того, как вы вытащили его из духовки.

+815
crazartist 7 нояб. 2016 г., 11:09:46

После того, как ананас выбрал. Он не созревают дальше. Найти сладкий ананас, нажмите на ананас с середины ногтя палец. Если у него есть твердый звук, он должен быть спелым и сладким. Глухой звук означает, что он еще зеленый и кислый. Нажмите несколько ананасов и сравнить звук.

+800
solyannika 25 апр. 2011 г., 18:30:03

Нельзя делать крупы, поскольку, по определению, истинная мамалыга мамалыгу которые обрабатывают щелочью что и делает их иначе, чем обычная кукурузная мука или полента.

Поиск Харина Пан полента показывает различные рецепты можно (большинство из них по-испански, поэтому я не могу их читать). Однако, не кажется, что каша блюдо тип-это обычные приложения для этого продукта.

Но все-таки природа продукта указывает, что это должно работать, хотя результат может немного отличаться по текстуре и аромату от более традиционной итальянской полентой, поскольку Харина Пан полуфабрикатов перед сушкой и массой. Поэтому его следует готовить гораздо быстрее, чем с обычной кукурузной муки, аналог разница между овсяной кашей и традиционными outmeal.

Не было бы ни единого соотношение воды и зерна, однако, как полента может варьироваться от тонкой кашей достаточно плотной, чтобы разрезать на кусочки и обжарить. Вам придется экспериментировать, чтобы найти соотношение, которое вам больше нравится. Я бы предложил начать примерно 2:1 жидкость для Харина кастрюлю по объему.

+797
Gerrat 12 мар. 2016 г., 1:40:19

Я готовлю ризотто с коричневым рисом смесь (длиннозерный коричневый рис, сладкий коричневый рис, Дикий рис, цельное зерно уехали рис, цельное зерно, черный рис "Японика"), и мне очень нравится текстура, и как легко это для отваривания риса аль денте. Однако, мне не хватает бархатистость, которая приходит с высоким содержанием крахмала арборио.

Итак, несколько вопросов:

  1. Я могу добавить крахмал (скажем, маранта порошок), чтобы получить подобную бархатистость?
  2. Если да, то сколько, и это изменило бы количество воды, мне нужно добавить, чтобы сварить рис?
  3. Есть ли лучший источник крахмала, чем маранта порошок?
+768
Darla 23 мар. 2016 г., 16:04:02

Электрическая катушка является безопасным на каждую кастрюлю/сковороду можно купить. Это просто еще один источник тепла.

Если сковорода имеет специальное требование, то он будет так сказать на упаковке, прежде чем купить его.

Касательно сковороде, чтобы обжарить мясо, вы можете сделать не лучше, чем хорошая чугунная сковорода.

Чугун сохраняет тепло даже, когда вы уроните кусок холодного мяса на его. Это делает для лучшего, более даже жгучая. Чтобы сделать вещи еще лучше, тогда вы можете взять всю чугунную кастрюлю и поставь его в духовку! Никакой другой сковороде нужно.

Лично я готовлю стейки на чугунной сковороде так:

1) Берем стейки из холодильника и установить где-нибудь, чтобы немного согреться, пока вы готовите все.

2) Поставить чугунную кастрюлю в духовку и включите его до 500 градусов F. Это позволит разогреть сковороду, пока ваша духовка предварительно нагревается.

3) на тарелку, добавить небольшое количество масла (канола или vegtable, не оливковое масло - вы собираетесь использовать очень высокую температуру, поэтому требуется высокой точкой дымления). В блюдо, добавьте соли и перца и перемешать вокруг.

4) кладем стейк на нефть тарелку и переверните несколько раз, чтобы получить легкое покрытие. Посыпать соль/Смесь перцев по вкусу (я лично переусердствуйте на этом).

5) взять сковороду из духовки и положите его на вашей печи. Включите большая горелка плитой и установить его так высоко, как это пойдет. Положите вашу кастрюлю на горелку, чтобы продолжать нагревание.

6) после очень горячей (тест капает небольшое количество воды, она должна шипеть и испаряться практически мгновенно, ваша катушка должна быть красного цвета), опускаем стейк прямо в сухую, горячую сковороду и не трогайте.

7) пусть стейк обжарить на той стороне в течение 30 секунд. Переверните его один раз и пусть поджаривают на другой стороне в течение 30 секунд.

8) Ставим все это в духовку. Подождите 2 минуты, вынуть, перевернуть стейк и положить его обратно в духовку еще на 2 минуты.

9) берем стейк и положить его на тарелку с меньшим тарелка перевернулась. Это делает наклон для любой жидкости, чтобы скользить вниз, подальше от вкусные поджаренные "корочку", которую вы разработали. Крышка свободно с фольгой. Дать отдохнуть 10 минут перед нарезкой (очень важно, чтобы соки от проливания).

10) короткой средней прожарки стейк!

Вы можете настроить тайминги немного в зависимости от того, если у вас есть особенно тонко нарезанный стейк, или предпочитаете разные прожарки.

Будьте очень осторожны с чугунной сковородочке, так как он будет сохранять тепло в течение длительного времени! Также убедитесь, что вы используете правильный уход за ней, поскольку забота о вашем чугун немного отличается от обычной кастрюли. Если вы хорошо заботиться о нем, он прослужит вам всю жизнь без проблем. Некоторые люди даже руку свою чугун для своих детей! Вот хорошая информация: http://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-wash-season-and-maintain-cast-iron-cookware-article

+763
Anelya111 6 окт. 2016 г., 19:27:42

Готовить бекон на завтрак и запустить теплый свиной жир через кофейный фильтр, чтобы избавиться от примесей. Хранить его в холодильнике до тех пор, пока в следующий раз вы готовите зелень. Затем используйте немного свиной жир вместо обычного жира.

+737
Steve M 31 янв. 2019 г., 5:00:47

Я просто взяла куриную грудку из пакета и разрежьте затем шницель поняла, что у меня нет масла. Это безопасно, чтобы вернуть его в холодильнике на сутки?

+715
As So 5 авг. 2012 г., 14:24:02

Основным моментом для меня отсутствует из других ответов:

Очень мелко молотый соль имеет большую площадь поверхности (за счет меньшего размера частиц и неровной поверхностью), чем "обычная" соль. Это делает его растворяет более быстро.

После полного растворения соли (например, в супе), не будет никакой разницы между мелкоизмельченной соли и крупной соли. Но если вы используете мясорубку, добавить немного соли, чтобы ваши блюда на стол, вам понадобится меньше соли по вкусу же. А также, в зависимости от мясорубки, уметь распределить соль более равномерно.

Убедившись, что я сказал Это довольно легко: вкус зерна крупной соли и такое же количество мелкодисперсной соли. Грубая соль на вкус менее соленая, но в течение длительного времени и мелкого помола соли имеют очень сильный вкус, но будет быстрее.

+705
Lichoness Gaming 6 мая 2012 г., 22:39:22

Чтобы уменьшить и остановить пенясь купить перегонки машина на линии, которая является пеногасителя используется в пивоварении. Положить половину чайной ложки в масло, проблема решена.

+672
aikivl 12 нояб. 2012 г., 3:38:13

Это зависит от того, вы добавляете воду к лапше или наоборот.

Если я кипящую лапшу на печи в течение трех минут, я отмерить нужное количество воды, и после того, как лапша варится, я обычно лифт (большинство) лапши из воды и в миску, опускаем в яйцо и дайте ему повариться в воде, я добавляю приправу на лапшу, затем залить яйцом (и столько воды, сколько я хочу) в миску. Я, как правило, чтобы снять лапшу, потому что они больше брызг при заливке, но нет никаких причин вы не могли добавить яйцо для лапши и воды сразу после того, как они приготовлены, или даже во время готовки. Если вы добавляете яйцо, как только печь выключается, остаточное тепло в воде варится достаточно. Если вы не хотите, чтобы дополнительную воду в лапшу, вы можете выньте шумовкой, или перелить большую часть воды, после чего добавьте в лапшу.

Если я наливаю кипящую воду на лапшу (уже в тарелку), добавить яйцо, во-первых, даже сломать желток и перемешать немного, разложите лапшу сверху, и залейте кипятком. В этом случае вода будет остывать слишком много, чтобы приготовить яйцо достаточно быстро, так что он должен быть там с самого начала, и почти кинулись готовить более равномерно.

+605
lover550 13 мая 2018 г., 21:26:05

Они съедобны, я ем их все время, они же одни на регулярные Кворн сосиски. Я предпочитаю печь шахте, хотя это сохраняет кожу и готовит быстрее, также он держит в больше вкуса.

+539
julietta179 15 окт. 2013 г., 22:18:53

Для мелких костей, как куриные кости, вы можете найти хорошую пару кухонные ножницы простой в управлении альтернативой тесак. У меня эти Messermeister ножницы, которые я очень люблю.

+497
BigNZ 24 апр. 2017 г., 7:04:43

"Чистый" экстракт клена производится за счет концентрации спирта растворяются арома молекул, хотя искусственный или натуральный экстракт клена может использовать лает или другие ингредиенты, полностью, возможно, с использованием мазута, тепловой, химической изоляции процессов, или спирте, чтобы создать ароматическую смесь, которая пахнет кленом.

Вы сможете сделать свой собственный экстракт клена вливая кленовый сироп в спирт, но я не уверен, насколько эффективно это будет, мои собственные фрукты настаиваются ликеры может занять от недели до года, чтобы созреть. Просто снижение сироп, вскипятив его вряд ли даст результат рецепт, что вы работаете с, хотя есть хороший шанс, что это будет вкус просто отлично.

Если бы я просто хотел, чтобы избежать тратить 8 баксов на выписку, я мог бы попробовать сделать свой собственный экстракт с высокое-доказательство ром или водку (100-150 доказательства, учитывая, что ты просто смешивать с мягким запахом сахара), но я не уверен, что это стоит усилий, учитывая, что я буду покупать кленовый сироп и ликер по розничным ценам на эти цели, и шансы очень хорошо, что результат не превосходит коммерческий продукт. Производителей продуктов питания могут покупать нейтральных зерновых спиртов на что-то порядка 1 $/литр, и маловероятно, что вы можете. Они также имеют различные приемы и техники в свое распоряжение, что вы, вероятно, не удастся повторить.

Концентрированный кленовый сироп не очень интенсивный в аромате, и ты все дальше разводя его с мукой и маслом, когда вы делаете булочки. Функции экстракта, чтобы усилить восприятие аромата, которая потеряла в процессе смешивания с другими ингредиентами. Вы можете получить очень хорошие результаты без выписки, но я уверен, что аромат будет достаточно тонким и практически незаметным, если вы не ищете его.

С переформулировал вопрос, Реально, вы собираетесь нужно больше, чем просто количество кленового сиропа для имитации выдержки, потому что вы, скорее всего, происходит карамелизация, если вы уменьшите кленовый сироп до точки, где предполагаемый вкус достигается, и тогда вы будете иметь "клен карамель", скорее всего, приятно, но заметно другой вкус, чем алкоголь растворимые ароматические соединения в экстракте бы добавить.

+409
avhilchen 24 июл. 2013 г., 4:44:26

Я не знаю насчет других, но как ксантановая и гуаровая Камеди гидроколлоидов (гидроколлоиды, по сути, являются вещества, которые гель в присутствии воды). Гуаровая камедь исходит из фасоли Guar, пока ксантановая камедь является, по сути, бактерии какают. Обе десны, как правило, используются в коммерческих мороженое; гуаровая камедь помогает предотвратить образование кристаллов льда при ксантановая камедь помогает сохранить воздух. Если вы хотите прочитать больше о них, попробовать ChefStep ингредиент Вики. Они могут иметь информацию о двух других.

+403
gptapravi 22 мар. 2016 г., 4:47:49

Бар-Акива, вам очень повезло, так как это очень просто решить: просто не использовать колбасу в рагу!

Традиционные ragus не колбасит вообще. Обычные рецепты говяжьего фарша или фарша из телятины, как основной ингредиент; к нему вы можете добавить большое количество рубленой свинины, чтобы добавить больше вкуса (путем добавления жира), балансируя на ваш вкус от 50% свинина/50% другое мясо, на 100% другое мясо плюс немного сала, ни свинины вообще.

У нас даже есть рагу из утки, рагу из кролика, кабана рагу...правда, не позволяйте себе быть ограничена свинины.

Традиционный болоньезе-это также совершенно без свинины.

+299
Prue Gibbons 6 сент. 2014 г., 3:30:20

Если деньги (и сложность) не является объектом, лазерная резка создает лучший финиш. Мой друг создал особняк в сказочные пряничные'', все детали которой были вырезаны из больших плит пряников напекла.

Трудность в вашем случае будет калибровать лазер вырезать в нужном месте на вашем штук.

Очевидно, это не практическое решение для большинства людей, но тем не менее должны быть упомянуты

+289
roomara 14 апр. 2016 г., 21:43:21

Размораживать Хаггис не отличается размораживать любые другие скоропортящиеся продукты. Он не должен быть при комнатной температуре более 2 часов. Это означает, что:

  • Размораживать в холодильнике в течение 24 часов
  • Размораживая, запустив его под холодной воде не более 2 часов, потом варить ее сразу.

Там действительно нет проблем с приготовлением пищи Хаггис из замороженные (после размораживания или частично), так долго, как вы убедитесь, что он горячий по всему, когда вы берете его из духовки. Использовать зонд термометра, если это возможно для обеспечения безопасной температуры (75°C-это безопасная ставка).

+286
shyos 17 февр. 2012 г., 1:43:19

В дополнение к другим ответы, я обнаружил, что тмин дает такая медленная, фоновая запись Cayenne и капсаицин дать, что острее (для меня) болезненного жара.

+277
Shorty Joshie 5621 16 июн. 2019 г., 19:21:21

Делая булочки с корицей и рецепт призывает к сухих дрожжей, у меня нет никаких дрожжей и надеялся, что кто-то сталкивался же проблема. Любые предложения альтернатив?

+270
Ninnyhammer 8 апр. 2010 г., 14:03:17

Этот рецепт я использую говорит жарить 3.5-4 фунта например жаркое по-325F в течение приблизительно 4 часов. Я делаю этот рецепт немного меньше с 1,1 фунта жаркое.

Должен ли я изменить время приготовления/температура? Я новичок в жаркое, так что я действительно ценю любое понимание!

+258
ALEX3438 25 апр. 2015 г., 14:39:18

Я просто сделал три подноса и они получились зернистыми и не подстава. Я последовал за рецепт я использую и кипятят в течение 3 минут кипения перед заливкой на сухарей и выпечки.

Поскольку я все равно собирался бросить их, я положил их обратно в духовку (с шоколадом, орехами и брызгает на них). Я использовал термометр печь и ждали, пока температура ириски была 280 градусов, прежде чем вытаскивать их из.
Это заняло около двадцати минут (потому что они охлаждают). Они кипятят около 6-7 минут, пока в духовке, что они не в первый раз. Я зорко слежу за ними.

Они выглядели нормально, и я побежал ложкой через ирисок и положить его в морозилку. Материалов на ложку правильное ириски хрустящую текстуру после охлаждения, так что думаю повторно печь их на более высокий темп/кипячение в течение нескольких минут в духовке сделали свое дело и спасли партию!

Я думаю, что в следующий раз я сделаю это я буду убедиться, что они вернутся до кипения в духовке и дайте им несколько минут кипения туда.

+198
Anisa Rohman 22 янв. 2015 г., 22:39:40

Для дынь другие, чем арбуз, обязательно понюхайте их, они должны иметь хороший аромат. К сожалению, это обычно не работает на арбузы. Цвет и вес, как правило, лучшие показатели.

+166
Stephen Winnall 20 нояб. 2017 г., 21:45:37

Хороший РО система стоит около 100 000$, как посоветовал мне один гидролог. Вы можете быть лучше с хорошим 3-фильтр (10 мкм) установки. ПВ обычно используется для больших объемов потребляемой воды и не сделать все (если у вас нет системы 100к$).

Прежде чем тратить деньги, я бы порекомендовал проконсультироваться с местным гидрологом лаборатории и о других местных тестов они осуществили за последнее время и что они нашли в воде.

Вы также можете прогуляться в ближайший Старбакс, как спросить их о фильтрах на их линии. Независимо от их кофе на вкус, они, как правило, строгий о воду хорошо. Вы можете скопировать их настроить и быть счастлива с ним.

Как готовить и заваривать с 'за фильтрованной воды идет, это может быть лучше иметь такую проблему, чем ненужные вещи в воде оставил. Некоторые бутилированной воды, таких как Dasani уже все удалила, потом добавить туда несколько минералов для удовлетворения вкусовых профилей [продажи].

Для приготовления пищи и заваривания, вы вряд ли пропустите вкус минералов в воде и, скорее всего, радоваться рассыпчатость.

+153
Filmoman2015 9 апр. 2018 г., 12:52:48

Это случалось со мной часто, когда я хожу в рестораны или в гости к кому-то место. Это просто случиться так, что я хочу добавить немного лимонного мой суп или использовать его как дополнение к моим питанием, но они не имеют доступа к лимон дробилки. Это название инструмента?.

Я видел, как люди использовали вилки, ложки и просто их пальца для выдавливания сока из лимона. Но есть метод, который доказал свою работу лучше вынуть из сока, не пытаясь сделать большое усилие с руки или что-то?. Есть ли инструмент, который может перевозиться на может быть портативный для этих целей?.

+124
djonikis 25 мар. 2013 г., 15:28:51

Ваш ответ "все, кроме маранты" на месте. Вы должны использовать кукурузный крахмал суспензии по всей вероятности. Это менее затратно и более широко доступны и не создать "слизистый" консистенции; кукурузный крахмал тоже якобы есть кремовой текстуры.

Корень стрелы также могут быть переваренные к вашей подготовке, как это описано в вашем комментарии, так как он имеет более низкую температуру, которую он должен достичь по сравнению с другими загустителями. Держите его под рукой для ваших кислых соусов, но держать в кукурузный крахмал для молочной. Пособие маранта в ясном соусов является то, что он не сделает соус облачно как и кукурузный крахмал, однако с молочными, это не касается.

+91
Panjiyar Rahul 20 янв. 2016 г., 20:17:37

Продовольственная и безопасности инспекционная служба подразделение USDA имеет это , чтобы сказать о Перезаморозка продукты:

Не заморозить любые продукты вне холодильника больше 2 часов; 1 час при температуре выше 90 °С.

Я хотел применить то же правило к ранее замороженных консервных запасов, так как цель Каннинг в основном же, как и замораживание, чтобы сохранить пищу на длительное время. Единственная разница заключается в том, что замораживание попытки остановить биологического роста, приостановив молекулы воды в твердом состоянии, что предотвращает большинство биологической жизни потомство. Каннинг попытки остановить биологического роста путем удаления/ограничения количества кислорода.

+85
FighterCentury 25 июн. 2015 г., 10:17:57

Заморозить прочь! После приготовления лапши, но перед приготовлением сухую лапшу воздуха на стойку для сушки может быть 30 минут, затем поставить в морозильник на молнии сумки на любой размер порции, которую вы хотите. Когда пришло время, чтобы поесть - вытащить из морозилки, уже кипящую подсоленную воду готов пойти и хлопнуть его в кастрюлю за 3-5 минут. Она будет готовить намного быстрее. Размораживать не надо. Вы также можете сделать равиоли, а затем заморозить их. Отлично работает для меня, яйцо или яйцо-бесплатно.

+61
Snooppy 5 окт. 2012 г., 15:45:09

50-50 или 55-45. Это действительно не имеет значения как таковой, поскольку она зависит от гарнир/блюда сопровождающих, и то, что чувствует(!)

+16
rikonks2013 8 сент. 2016 г., 4:00:57

Показать вопросы с тегом